“哥窑”是宋代五大名窑之一，在陶瓷史上有举足轻重的地位。
哥窑胎多紫黑色、铁黑色、也有黄褐色。釉为失透的乳浊釉，釉面泛一层酥光，釉色以炒米黄、灰青多见，釉面大小纹片结合。
经染色后大纹片呈深褐色，小纹片为黄褐色，也称'金丝铁线’、“墨纹梅花片”、“叶脉纹”、“文武片”等，这是传世哥窑的主要特征之一。器形有各式瓶、炉、尊、洗及碗、盆、碟等，多见仿古造型，底足制作不十分规整，釉面常见缩釉和棕眼。
《中国陶瓷史》这样叙述：
哥窑造型有各式瓶、炉、洗、盘、罐等。论胎有厚薄之分，其胎质有瓷胎和砂胎两种，胎色有黑灰、深灰、浅灰、土黄多种色调，釉色也有粉青、月白、油灰、青黄各色。
哥窑折沿盘
从时间上讲，这里应有早晚之别，从产地说也有恐非一个瓷窑的作品，情况比较复杂。
流传于世的“哥窑”经典器大多源自清宫旧藏，由于这批器物与古文献中记载的“哥窑”特征不符，而且没有考古资料佐证，因而造成了中国陶瓷史上最大的悬疑。
为区别于明、清文献中所记载的哥窑（龙泉章生一窑），宫中名为“哥窑”的传世品，后世鉴赏家称其为“传世哥窑”。
哥窑碗
宋代五大名窑里，哥窑是最为神秘的一个，不仅因为它传世的数量稀少，多为宫廷旧藏，更因其文献存疑，窑址和来历仍不可考，至今身世成谜。
由于宋墓出土的文物里不见哥窑瓷器，因此专家们认为传世哥窑应该是宋代的官办瓷窑。
陶瓷烧制被称为“土与火的艺术”，瓷胚经过高温的淬炼，在精于此道的工匠手中浴火重生，呈现出釉面上的千姿百态。
哥窑金丝铁线玉壶春
而哥窑瓷器标志性的“金丝铁线”开片纹路正是这一过程最淋漓尽致的写照。
中国现存最早的文物鉴定著作、刻印于明朝洪武年间的《格古要论》里提及：“旧哥窑色青，浓淡不一，亦有紫口铁足”。
而明代《长物志》里记录：“以粉青色为上，淡白次之，油灰最下。纹取冰裂、鳝血、铁足为上，梅花片、墨纹次之，细碎纹最下”。
由此可见，传世哥窑瓷通常胎色较深，质地润泽凝厚，釉面呈灰青、粉青、米黄等颜色，缀以形状不一、交相错结的冰裂纹片，色黄者如金丝，色黑者若铁线，即独具特色的“金丝铁线”。
哥窑的金丝铁线
除此之外，哥窑瓷釉层较厚，釉内气泡细密，有“聚沫攒珠”的美称；而器皿口沿釉薄，露出深色胎骨，底足则呈黑色，因此被称为“紫口铁足”。这两个特征也常被专家和学者用来甄别哥窑瓷器。
在民间传说里，“金丝铁线”的来历被赋予了极其戏剧化的色彩。据说宋朝有一对擅制青瓷的兄弟：章生一和章生二，他们各有窑口，分别唤作“哥窑”和“弟窑”。
哥哥技高一筹，获得皇家青睐，而弟弟心生嫉妒，于是暗中作乱，在尚未开窑前泼入冷水，令哥哥的青瓷釉面炸裂成形状不一的纹路。
谁知此种瑕疵却因独具特色而受到文士追捧，哥哥因祸得福，于是潜心研究开片工艺，制作出流芳后世的“金丝铁线”哥窑瓷。
哥窑
根据清嘉靖四十五年刊刻的《七修类稿续稿》记载，“南宋时有章生一、生二弟兄各主一窑”，因此章氏兄弟确有其人，但他们之间的恩怨纠葛只是外行人的传说，并非成就哥窑的真正原因。
然而“金丝铁线”的形成确实是源自于意外的技术缺陷，因胎质和釉的膨胀系数不同而在出窑后开裂，被窑工当作废品上报。督陶官却在碎裂的釉面上看到了别具一格的“缺陷美”，不断打磨开片技术，发掘出另一种可能。
实际上，“金丝铁线”是在瓷器出窑冷却后倒入炭黑水（现在是墨汁）而成。大块的开片被墨汁染成黑色，而细小的开片因缝隙过窄只能被空气逐渐氧化成黄色，釉面在这个过程中持续炸裂。
哥窑小坛
中国文人素有“尚古”之风，孔子以恢复周礼为己任，儒家追随者们将周朝视为礼制的代表，这股风气在宋代皇廷达到顶端：修订礼典、仿造青铜古器、宫廷雅乐推崇古风、瓷器造型也以模仿铜杯铜隷为主。因此，这一时期官办瓷窑的作品，如官窑和哥窑瓷，通常形制高雅、造型古拙，代表了宋朝官方的最高审美，而如今的我们只能通过这些遗世的艺术珍品遥想千年前的繁华盛景。
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