在南法有一条河流犹如弯弯新月般流淌过一座城市，她的气息一如她周边盛产的美酒般，一朝品尝过，将萦绕终生。
自罗马人第一次在加龙河畔酿造葡萄酒以来，波尔多Bordeaux就骄傲的驻守于此，在经年累月由这种神奇的红色液体的浇灌下，孕育出丰美的灵魂。
这座城市毫不费力的优雅与魅力即使与巴黎相比也毫不逊色，豪华壮丽的18世纪建筑塑造着波尔多的面目，却又洋溢着充满活力的当代气息，堪称古今完美交融的典范之城。
这座被誉为“阿基坦明珠”的城市在2007年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录，多年来始终是体会法式生活艺术不容置疑的最佳之选。
从加龙河上的皮埃尔桥走进波尔多吧，这座点缀着复古路灯的石桥是连接起城市左右岸的第一座桥梁，经历了200年来无数风吹雨打，依旧恢弘如许。
悠悠流水从远处的比利牛斯山而来，穿过为纪念拿破仑而与其姓名字母相对的17眼拱后，注入不远处的北大西洋比斯开湾。
从河岸边放眼望去，你会发现波尔多的天际线被代表着信仰的华丽建筑所主宰——兴建于15世纪的圣弥额尔圣殿钟楼是全法国最高的哥德式尖塔，登上塔顶可以尽览波尔多的风光。
而不远处的波尔多主座教堂圣安德烈大教堂的双塔也十分引人注目，这座教堂是历史上第一个记载为记录十二使徒之一圣安德烈所兴建的教堂，多位国王在此举行过婚礼和加冕礼，美丽的彩绘玻璃花窗令人目眩神迷。
主教座堂旁的佩贝朗广场矗立着佩贝朗塔，兴建于1440年到1500年，得名于当时的佩贝朗总主教。这座哥特式的尖塔因其与主教座堂相分离而显得十分独特。
一旦走入老城，辉煌的大钟门立即映入眼帘，几个世纪以来它伫立于圣地亚哥-德孔波斯特拉朝圣之路上，迎接来自远方的旅人进入这座美丽的城市。
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钟楼装饰有金色狮子纹章，有相连的两个40米高的圆形塔楼。它曾是波尔多市政厅的一部分，是一座罕见的自中世纪保留至今的平民建筑物。
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穿过拱门沿着圣凯瑟琳大街走，这条被称为欧洲最长的步行街两边充斥着形形色色的商店、咖啡馆和酒吧，充满了生活气息。
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继续向前，不久就来到了交易所广场，广场周边拥有多座精美的18世纪建筑，包括交易所宫、波尔多工商会和国家海关博物馆。
每逢夏季，广场上氤氲着清凉的水雾，孩子们可以尽情嬉戏嬉。水雾喷洒的间隙，地面上会形成浅浅的“水镜”，完美倒影着光辉灿烂的建筑群，如此绝妙巧思可谓神来之笔。
波尔多大剧院被看作是艺术和光的圣殿，12根新古典主义的柯林斯柱撑起的屋顶上，9位缪斯女神以及朱诺、维纳斯和密涅瓦以其轻盈的美丽激发着人世间的灵感。
城市中心坐标吉伦特派纪念碑是为了纪念这22名在法国大革命中被处决的吉伦特派党员而建，碑顶高高在上的自由女神像提醒着人们追求自由的代价以及和平的来之不易。
阿基坦博物馆里，你能触摸到这座城市悠久的历史。而影响整个法国的哲学大师蒙田的纪念碑也收藏于此，他曾这样留下谏言给故乡人民：生命的价值不在于度过时光的长短，而在于如何度过它。
波尔多人深知这一点，他们把每一天的日子都过着对上天赐予的礼赞。在南法灿烂温暖的阳光下，到绿树成荫的大街漫步，捧一本好书在河边阅读，或是啜饮一口葡萄酒来拥抱平日中的每一个小确幸。
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来波尔多怎能不提葡萄酒？不过在你放肆纵饮前，必须先了解一点葡萄酒文化，而加龙河左岸的葡萄酒城就是最好的去处。
这座博物馆本身就是一座令人叹为观止的杰出建筑，流线型的酒瓶外观象征着波尔多引以为傲的琼浆玉液，也为城市形象增添了前卫现代的一笔。
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葡萄酒城旨在创造一个以葡萄酒为中心的生活场所和感官体验场所，10层展厅、20多个互动场景从科学、历史、文化、宗教等各个侧面让人们全面接触葡萄酒文化。
不管是坐上直升机飞跃全球最重要的葡萄酒产地、通过五感亲身感受不同葡萄酒种类带给身体的愉悦，还是在博物馆的最高层一边品酒一边俯瞰葡萄酒之都的美景，葡萄酒城之旅都是一场令人难忘的体验。
波尔多每年向世界其他国家出口超过6亿瓶葡萄酒，不过其中最顶尖的却从未离开过这座城。城市角落遍布的葡萄酒商店里，你尽可以挖掘并品尝到最令人期待的那一款。
不过想要真正鉴赏波尔多葡萄酒的个性，你还是需要走出城市到葡萄园里去。起伏的山丘上点缀着古朴的城堡和修道院，葱茏的葡萄藤间不时长出的鲜艳野花，本身就是令人心旷神怡的风景。
几个世纪以来，鹅卵石地和加龙河冲击地滋养着波尔多葡萄园区的土壤和地下，令其成为一片非同寻常的土地。
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这片葡萄园区拥有许多知名葡萄酒：口感温润柔顺的梅洛，力道十足的赤霞珠，独特色调和浓郁香气的品丽珠，甜蜜可人的贵腐赛美蓉……
波尔多葡萄酒区因具有多样的文化形态而充满魅力。无论是承载历史的宏伟酒庄、精心设计的现代酒窖，还是一些“小酒农”，都十分乐于与人分享他们对葡萄酒的热情。
譬如，距离波尔多以西仅仅15分钟路程的克莱蒙教皇庄园是历史最悠久的名庄之一，曾在教皇亲自监督下的顶级美酒。从酒窖中取来一杯佳酿一边品尝一边听着庄园的传奇故事，更叫人醉心不已。
波尔多著名的甜点可丽露也与葡萄酒的酿制息息相关。这个口感柔软、外裹金色裙装的小糕点是在被称为“澄清”的酿酒阶段，人们将蛋清放入橡木桶中以去除杂质，进而获得珍贵的醇酒，剩下的蛋黄于是被利用来做成可丽露。
而波尔多的美食远不止是可丽露，这座城市拥有全法最高的餐厅数量较居民数量之比，无论是为数众多的米其林星级餐厅，还是熙攘市场里的街头小吃，都同样活色生香，让人食指大动。
对酒当歌，人生几何。波尔多拥有太多的美好与欢乐，也许十年也体验不尽，所以还等什么呢？现在就动身吧。
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