家常小吃。。。枸杞酒酿蛋花羹

酒酿又叫醪糟，是我们南方的一种家常小吃哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……

 

 

 

 

材料：甜酒酿、鸡蛋、枸杞（已泡）水淀粉

调料：白糖、料酒
做法：（1）将鸡蛋打入碗中，加点打成蛋液，待用。

      （2）锅里倒入适量的水烧开，放入甜酒酿、冰糖煮开。

      （3）接着，倒入水淀粉勾芡。

      （4）然后，蛋液搅匀，出锅后撒上枸杞，即可。