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甜辣白菜卷

甜辣白菜卷

来自章秋春的厨房 1442人看过  5人收藏  0人加分 平均0.0

材料:

大白菜叶几片,胡萝卜青椒红椒黄瓜,泰式甜辣酱

1.胡萝卜,青、红椒,黄瓜,洗净,切丝,用淡盐水浸泡几分钟,捞出沥水待用;(也可以用其他可以生食的材料,按照自己的口味来准备)
2.大白菜叶,洗净,锅里烧开水,把白菜叶放进水里焯一头,叶子软掉即可;
3.焯好的白菜叶切去白菜梆子,把叶子沥水,铺开,将1中切好的各种蔬菜丝排上适量,卷起,切去两头不整齐的边缘,排上盘子;
4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。

加分: 1分   2分   3分   4分   5分 
厨友分类:  白菜类(2)  白菜卷(1)  白菜(1) 


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