生姜家家都有,除了能调味,还具有极好的养生效果,生姜甘辛而温,具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎之功效,还能舒张毛细血管,增强血液循环,兴奋肠胃,帮助消化。因此备受人们追捧,而医生警告,吃生姜30分钟内,别碰“它”,当心癌细胞“如鱼得水”
养胃
生活水平提高了,人们吃的东西越来越多,那么胃也会出现问题,而生姜其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等,有助于温脾胃,以防病症恶化严重。但生姜属于升阳食物,适合在上午食用,在下午和晚上不宜食用生姜。大家要切记
祛除风寒
冬天是最容易引起人们感冒的季节,每天秋冬之交的时候,许多医院之中就挤满了前来看病就医的感冒患者。而走在路上,时时从身边传来的咳嗽声与喷嚏声,也向人们宣告着,流感高发季节的到来。而生姜是我国传统的驱寒良药,当身体沾染寒气,喝点姜糖水,驱除体内风寒,还能温暖身体,很好的防治冬季感冒的发生。
姜虽然是很好的养生食材,但姜不能和兔肉一起吃,因为兔肉属于性寒的食物,而生姜温热,两种同食很容易引起肠胃不适,导致腹痛、腹泻的发生,尤其是肠胃功能不好的人还会加重胃部不适,让癌细胞“趁虚而入,另外姜不要和酒一起吃,因为两者都是都是温热、辛辣的食材,会导致上火,若身体过于燥热还会引起便秘问题,大家记住了。
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