夏天怕上火多吃这些野菜，清热解毒、开胃、预防心脑血管疾病

1、化石草

具有清热利湿、排石解毒、活血散瘀、消肿止痛等功效，还具有很好的清热解毒、消炎抗菌的作用，有助于预防心脑血管疾病的发生，对胆固醇高患者有很好的作用。

2、菊花脑

菊花脑有特殊芳香味，食之凉爽清口，可以炒食、凉拌或煮汤。不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，还是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。

3、土大黄

具有清热解毒，止血，祛瘀，通便，杀虫功效。秋季挖根，洗净，切片，晒干或鲜用。10月采叶，随用随采。

你们吃过这些野菜，见过这些野菜吗？