2016FHC中国国际烹饪艺术比赛：甜品烘焙比赛

今年FHC大赛除了西式烹饪和中式烹饪类别外，还加入了甜品及烘焙的比赛。担任本届甜品组的裁判长是中国的叶卫大师。

世界级甜品大师

世厨联国际裁判

法式糕点品牌“LA Fantasia”幻品创立者

Top Chef  Studio 顶厨学院创建人

2016德国奥林匹克烹饪大赛中国国际队教练

甜品组还邀请众位大师级嘉宾助阵作为FHC甜品及烘焙大赛的评委：他们是世界甜品名厨Enic Puge、世界厨师联合会裁判张振祝、世界厨师联合会裁判郑吉隆、中国糖艺大师张家清、中国甜品大师段富鹏、高级示范师董宇滨、上海华尔道夫酒店行政饼房厨师长Robin等十位组成甜品组评审团。

第一届甜品组战况如何还是先睹为快吧！

注：所有图片均由味Fusion创意厨房拍摄。

味Fusion创意厨房将为大家分享刻制的光碟，

详情请询问味Fusion创意厨房相关工作人员！