![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
“如果你的“爱豆”,当下烘焙界里巨火的最大IP之一,突然之间疯狂的迷恋上了一种特别款的蛋糕,你会怎么做?”
如果这样的事情真的发生了,那么恭喜你,你可能即将要赶上一个“不得了”的烘焙新潮流。
为什么要这么说?
因为在突破巨难的烘焙界里,一旦这些大IP们有什么动作且极其偏爱,那么在接下来的时间里,市场就会告诉他们,粉丝们究竟可以多么的疯狂……
“水果王子”Cédric Grolet的水果盛宴是这样:
马丁大神的长条造型是这样:
创意鬼才Amaury Guichon的雪茄神作,也同样如此:
“摆在眼前并赢得市场的它们,如果不做、如果不吃,又怎么对得起自己一身的好技术和吃货欲呢?”
所以当市场上哪哪都是它们,全民都在做“水果”款的时候,下一个标新立异、与众不同的蛋糕在哪里?
还好,大咖们不仅想到了这一点,并用实际行动推出了新的解决方案:
有点面熟?那就对了。
作为坐拥百万粉丝的“创意鬼才”
Amaury Guichon的拿手之作
他曾无数次的在各种场合
用实际作品来表达他对于这种造型的偏爱
▼
2011年,赢得“Les Delices de la Mediteranee”冠军
2012年,担任巴黎Hugo & Victor 3家店的行政主厨
2013年,曾3次出现在欧洲首档专业糕点电视综艺节目中,并且在此期间,开始担任费尔蒙酒店首席糕点主厨;
2014年,担任位于拉斯维加的Jean Philippe Patisserie助理经理,一年后,他被破格晋升为助理行政糕点厨师;
2017年,他决定再次结束职业生涯,到世界各地教授大师班课程传播技艺
现在,27岁他成了粉丝超百万的、社交平台上最受欢迎的糕点厨师。
没有特定的模具
借助各种手边就有的工具
用意想不到的方式
纯手工的制作出来
一个大写的服应该怎么写?
看完视频后再说
▼
所以当这种风格越来越多
对于细节要求越来越高时
Amaury Guichon可以很轻易的做出来
那粉丝们怎么办呢?
事实再次证明,粉丝们的力量真的很强大
在强烈的呼声之下
Amaury Guichon的这款拿手之作
终于有了更简单的制作方法
——与著名模具品牌SilikoMart合作开发
新款造型
颜值、细节轻易就能上手
▼
试问,当神作直接落地
大家伙都能上手制作的时候
如果不跑在潮流的最前面
真的还能喝上一口“热汤”吗?
▼
好吧!
其实Amaury Guichon的大作还有很多
造型也是各种创新
就比如下面这些
▼
那么对于上面这些作品,你有哪些想说的呢?快来留言告诉我吧!
PS:偷偷的告诉你,新款的模具正在路上,惊喜我都已经给大家准备好了。
- 月度好文 -
联系客服