错过悔哭：90后甜点世界冠军Alexis的6款私家甜点

金融圈有个说法叫“金九银十”

说的是消费旺季概念

但是我觉得在咱们烘焙圈

踩了10月边才是迎来真正的“金季”啊

各种比赛、展会、演示会、demo…

真的是扎堆轮番上场哈

对伊粉们来说不管是到现场还是看直播

这轮番呈现的精彩只能用眼花缭乱来形容

这不，10月11号

90后新生代世界知名糕点师

“暖颜男神”Alexis Bouillet

要来上海开讲习会啦

Alexis Bouillet

☟

- 2011年，世界西点锦标赛-世界技能大赛冠军

- 2011年，赢得世界技能大赛世界西点大赛冠军

- 2012~2014年，任职于巴黎乔治五世四季酒店

- 2015年，担任台北文华东方酒店西点副厨师长

- 2017年10月~至今，在法国巴黎米其林三星大厨Yannick Alleno开设的餐饮品牌 STAY/Sweet Tea担任西点总厨

这次他将以巧克力之名展示自己

6款私家产品的配方创作

作为颜控加技术控的我

是绝对不可能错过这么精彩的讲习会的

所以这一次

我不但拿到了全程视频直播权

而且是可以免费观看直播的哦

|

直播主题

MC 10.11 Public Demo

柯氏巧克力世家演示会

|

直播时间

2019年10月11日

13:00-17:00

|

分享主厨

“暖颜男神”Alexis Bouillet

|

直播内容

6款chef私家巧克力风味产品

☟

可可之花

Fleur de Cacao

榛子巧克力磅蛋糕

Chocolate hazelnut pound cake

椰林飘香

Exotic Piña Colada

黑森林2.0

Black Forest 2.0

伯爵手工巧克力

Chocolates bonbons earl grey

黑莓茶味泡芙

Mini chou 'blackberry tea'