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天空、食物、茶

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寒冷好像使得世界安静很多,听到的只有风吹树叶窸窸窣窣的声音,季节总是保持着它的特征,不会有太多改变,但总是听大人说以前的冬天是怎样彻骨的冷。连续的阴沉天气,倒很想念蓝天白云。看朋友圈那对行走在各地的夫妇,分享一张张蓝天白云的图片,像是在另一个世界。以前总以为云层低会更有感觉,亲眼看见密密层层的云层压下来,顿感压抑,空间还是广阔一些好。小时候冬季的大晴天,坐在外面晒太阳有点迷迷糊糊,抬头看着万里无云的深蓝色天空,可能是太空阔的缘故,越看越觉得害怕,总觉得会有什么灾难降临,于是飞快窜进屋子,藏身于黑暗中。没有告诉任何人自己的害怕,好像小孩都羞于表达自己的恐惧,至少那时我是如此。

向往更广阔的领域,却一直选择待在狭小的地方,想法和实际总是有差距,而人本身就是矛盾的。有些时候也是因为没有选择,正如昨天的受访者说的,自由就是能够自己去做选择。

2

一直以来不喜欢很多社交平台的评论,吵闹、撕扯、抱怨,但每次翻看庆山微博的评论都会很舒心。在其中发现一位与茶为伴的女子,翻看她的微博,温婉安静,很清爽舒服的瘦。一般瘦得很健康的女子,都是很节制的人。一直很佩服在饮食上节制的人,现今所谓的“吃货”,所有饕餮者,都可自称“吃货”,我所认为的吃货,应该是吃得聪明的人,他们懂得节制,懂得如何真正享受食物的味道。

或许,也要学着节制。而我对于食物,似乎只有吃的本能,大概是各种人做的饭菜都吃过,也可能是食堂的饭菜、快餐,让我很难有能够保存在记忆中的味道。总是听人说,记忆中的味道,总该是很幸福的味道吧。或许因此,对食物不过分挑剔,饱腹即可。想到一句“人间有味是清欢”,如果这也算一种味道,那我应该体会到了。

谈到食物,想到粥。应该很多人都把粥当作早餐,记忆中一大家子人都不怎么爱喝粥,即便是早餐,也会炒饭炒菜,尤其是伯伯,特别抗拒粥。今年回家,听奶奶说伯伯现在也挺喜欢喝粥。大概是年纪到了,开始喜欢绵软温热的食品。对食物的选择也会随着年龄的变化而变化吧。

一茶一饭,都是生活。

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泡了杯茶,还是以前的味道,淡淡的香气,不苦。茶好像天然带着安静的气质,不喧不闹,将新摘的茶叶揉搓烘干,成了一团团小小的颗粒,经过开水冲泡慢慢舒展开来,上浮又沉下。再换一次水,舒展的叶片在杯中上下翻滚,像跳舞。烘干的茶叶遇热水又有了初摘时的生机,是水唤醒了那些沉睡的灵魂。

记得以前读书时,会和朋友分享各自的茶叶,有时是分享各自泡好的茶水,那些略显单调、压抑的读书时光因茶而慢慢变得鲜活起来。那时只是用茶水试图让自己清醒,在昏昏欲睡时猛灌浓茶,是听爷爷说的喝多了茶睡不着。爷爷喝很浓的茶,他的茶杯有很厚的一层茶垢,他总是在晚上一杯茶一杯茶的续,然后睡不着,打着手电在外面踱步。可能是喝多了茶吧,渐渐不再有抵抗瞌睡的作用,但是越喝越有味道了。

有时不小心喝进一片茶叶,就放在嘴里慢慢咀嚼,开始很苦,渐渐就有苦涩过后的另一种味道。记得第一次吃极苦的巧克力也是那样,入口时差点吐了,但慢慢却感受到甜味。一直以来很拒绝苦瓜,今年慢慢开始忍着吃了一些,渐渐也喜欢上了。大概是开始够苦,才更能体会甜的珍贵。关于是先苦后甜还是先甜后苦的争论很多,其实很多时候我们并不能选择是苦还是甜,更多时候其实是苦甜同时存在的。因为,你吃苦瓜时配的是米饭。

苦尽会不会甘来,就看你期待怎样的甜了。有时候并非不甜,只是我们期望太高,把甜也当作了苦。

4

真正的冬天来了,也意味着一年也快结束了。一年复一年,四季轮回从没有变过。渐渐天黑了,风也更大了一点,有人有暖被窝,有人可能还在寒风中漂泊。变冷了,愿漂泊的人都有地可栖,愿有梦想的人不空手而归。


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