把新鲜苦瓜切成条,晒干了备用,可以一次多做点。每次饮用前,取适量苦瓜干,用沸水煮3~5分钟,稍凉后直接饮用。苦瓜茶味道很好,最好能每天当茶饮。
中日友好医院中医糖尿病科李爱国副主任医师:苦瓜具有降糖作用,目前已经被大家公认。苦瓜味苦,性寒,入心、肝、胃经,能清暑涤热,明目、解毒、降低血糖,用于治疗热病烦渴引饮、中暑、痢疾、赤眼疼痛、痈肿丹毒、恶疮以及糖尿病诸症。
做苦瓜茶的时候,苦瓜里面的籽要保留。近年来,日本陆续从苦瓜果实、种子及藤、叶中分离出葫芦素衍生物——三萜烯甙,可能是降血糖活性成分。而且,三萜烯甙性质较胰岛素稳定,故口服能奏效。
但需要注意的是,苦瓜茶只是正规治疗的补充,在服用苦瓜茶的同时,别忘了服用降糖药和坚持正规治疗。
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