家医说科普，健康才靠谱
家医说科普，健康才靠谱，家医君又跟大家见面啦！
如果以一道菜将人来分类，在家医君看来，这世界只有两种人：吃香菜的和不吃香菜的。
据调查，全世界大约有15%的人是讨厌香菜，你是不是其中之一？
我就是。
为什么有的人特别讨厌香菜？
可能是天生的！
美国的科学家们曾对两万五千人的DNA进行了研究，他们发现，讨厌香菜的人在11号染色体上拥有一种名叫'OR6A2'的特殊基因。
有这种基因的人对香菜里的醛类物质（香菜味道的来源）很敏感，确切地说，应该是反感，所以会觉得香菜的气味很难闻。
所以，不吃香菜，并不是矫情，是天生没这个命~
相反，那些爱吃香菜的人，对香菜简直爱得丧心病狂。不仅仅凉拌菜、牛肉面、酸辣粉和火锅要加香菜，甚至，冰淇淋、沙冰、面包也要加香菜！
只有你想不到，没有他们做不到的！
话说回来，尽管家医君自己极其讨厌香菜，然而不得不承认，香菜这个东西，好处的确是杠杠地。
吃香菜都有些什么好处呢？
据《本草纲目》记载，香菜具有健胃消食、祛风解毒、促进周身血液循环的作用，可用于治疗胃脘冷痛、消化不良、乳汁不足及性冷淡等症状。
譬如，将香菜和橘皮、生姜一同煮成香菜粥，可散寒止痛、健胃消食，常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。
香菜还有抑菌作用，可以当做天然的防腐剂用哦。
据研究，把香菜捣碎，然后过滤，得到香菜汁。可以抑制90%的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌。
而如果用鲜香菜加葛根用水煎服，早晚各喝1次，对治疗高血压有辅助疗效。
不过，虽说吃香菜好处不少，但并不是人人都能多吃哦~
如果你属于这5类人，劝你再爱也得少吃。
1、汗多、体味重、有狐臭、口臭、脚臭的人
因为香菜具有温热、发疮的作用，会加重体味病情。
2、皮肤过敏或大病初愈的人
皮肤过敏的人，吃了容易引发过敏；大病初愈的人，往往都气虚，吃多了自然不利于身体恢复。
3、手术后的病人
术后有疤，多吃香菜容易造成疤痕增生。
4、气虚的人
如果你经常出现乏力、倦怠的情况，并易患感冒，说明你气虚。
这时候就别吃香菜了，香菜味辛能散，吃多了会耗气、损精神，从而加重气虚。
我是有节操、有态度的家医君。今天的分享就到这里啦！我们下期再见。
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