神奇的植物  45 黑木耳 来自新起点健康信息5分钟 00:00 08:09

主讲  金英玉老师

《神奇的植物100种》

  

 第45节课

《神奇的黑木耳》

△黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏。

△黑木耳的营养价值？

黑木耳蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、B族维生素，钙.铁等矿物质及其丰富，铁含量是芹菜的20倍，猪肝的7倍。黑木耳中含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质，有润肺和清涤肠胃蠕动通便作用。

△黑木耳补血作用。

木耳中铁元素含量丰富，对贫血，缺铁性贫血都有补血益气的作用。

△黑木耳的排毒作用。

黑木耳中的胶质和有些矿物质能把残留在消化道内的杂质和有害物质吸附出来排出体外。可化解胆结石，肾结石。

△瘦身减肥。

木耳热量低，而且所含的磷脂能消耗体内脂肪，有很好的瘦身功效。

△降三高防治心血管疾病。

木耳中的多糖成分降低胆固醇水平和血液水平浓度，降三高，可防治动脉硬化和冠心病的防治作用。

△抗癌作用。

木耳中的多糖体能分解肿瘤，能提高人的免疫力，具有很好的抗癌作用。

△凉血止血作用。

木耳中含有的Vk能使血液变稀，减少血液凝结，防治心脑血管疾病。

※腹泻者、出血性中风患者、孕妇慎食。