姜瘟病又称腐烂病或青枯病，主要危害根部及姜块，染病姜块初呈水渍状、黄褐色、内部逐渐软化腐烂，积压有污白色汁液，味臭。茎部染病，呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，叶片凋萎，叶色淡黄，边缘卷曲，最后死亡。姜瘟病为细菌性病害，该菌在姜块内或土壤中越冬，带菌姜种是主要的侵染源，栽种后成为中心病株，靠地面流水、地下害虫传播，病菌需借助伤口侵入。通常6月开始发病，8--9月高温季节发病严重。
姜瘟病，是一种非常容易感染、严重造成减产的病害，从名字就不难知道，简直是如同“瘟疫”一般的病害。据可靠数据分析，姜瘟病发生严重时，可以导致70%以上的减产！甚至是绝产！当下，姜瘟病不再是个别发生，随着姜的种植面积增大，如何防治姜瘟病已经成为了农技人员的重点研究课题之一。那么，如何阻挡这“来势汹汹”的姜瘟病？
①姜瘟病的出现，和生姜的种植温湿度条件是分不开的。姜瘟病作为一种细菌性病害，在温度20°左右，湿度过大的时候开始发病，最佳发育温度在26°-32°这个区间。而我们都知道生姜生长喜温暖湿润的环境条件，却又忌高温高湿强光；所以无疑的是，温度的把控就很重要了。
②病菌可在姜种、土壤和肥料中越冬，并借其传播，成为初发病源。侵染时会从地表处的伤口、自然孔口入侵根茎，再逐渐往地上茎侵染。
③为何说夏季高发呢？这就和天气条件息息相关了。夏季高温、降雨多，这一切都是非常符合姜瘟病的发生规律的。所以，夏季的姜瘟病病菌蔓延快，发病重。另外，地势低洼，积水不及时清理，土壤粘重，偏施氮肥的地块也很容易发病。
姜瘟病一旦发病，带来的危害往往难防。所以小林在这里要郑重告知大家：能及时提前预防，一定要做好提前预防工作。这份预防工作，从种姜开始就可以做了。
①选择抗病品种，是为抗病打下基础。选种讲究“两选”，一选抗病，二选因地制宜。
②种姜之前，地块一定要选好。一块地势较高的地块，拥有相比低洼地块明显更优越的排水、浇水条件。同时大家也可以实行水旱轮流耕作制度，可以有效地控制姜瘟病在姜苗中的扩散。
③保证充分的肥料供给，切忌偏施氮肥，合理增施磷肥钾肥。还可以在田行间覆盖麦秸秆遮阴，为姜田营造阴暗环境，同时也可以防治强光曝晒。
④既然了解了姜瘟病的发病条件，那我们更应该做好田间湿度的控制工作。要做到及时排水，防治水淹田。如何控制湿度，小林在前面的文章中也有讲过一些小建议，大家可以翻来看看。
⑤保持田间卫生，及时拔除病株，并带离田间。又因病菌会潜伏在土壤中的原因，建议对病株周围的土壤进行消毒，有必要的情况下可拔除病株的周围植株。
⑥及时选用氨基寡糖素 杀毒霉素复配或二氯异氰尿酸钠进行防治。氨基寡糖素 杀毒霉素复配效果非常好，通过叶面喷施一瓶一亩，能有效破坏病菌的生理活动，致其死亡。二氯异氰尿酸钠是一种可溶粉剂，高效、广谱、新型内吸性杀菌剂，可通过干扰病菌的合成从而扼杀病菌于襁褓之中。
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