要知道，精耕细作，是我国小农经济的一种常态，精耕细作的一个表现，就是极为注重肥料的使用。
当然都是绿色无污染的。
主要有以下这些：
人粪：乃谷、肉、果、菜之馀气未尽，培苗极肥，为一等粪。盦热方熟，粪田无损。每亩可用一车，自成美田。若积于便窖，用小便盦熟，名为金汁，合水灌田，亦可肥美。
牲畜粪：所畜牛马之粪。用夏秋场间所收糠穰碎柴，带土扫积，每日均布牛马槽下，又每日再以干土垫衬，数月一起，盦过打碎，即可肥田。又勤农者于农隙之时，或推车，或挑笼，于各处收取牛马诸粪，盦过亦可肥田。又凡一切鸟兽之粪，及蚕沙等物，收储积蓄亦可肥田。
草粪：凡一切腐蒿、败叶、菜根、无子杂草及大蓝渣滓，并田中锄下杂草，用合土窖罨。凡有洗器浊水，米泔水及每日所扫秽恶柴土，并投入其中，盦之月余，一起晒干打碎亦可肥田。凡春夏所长嫩草，获来剉碎，耕时撒于垅中，犁土掩盖，亦可肥田。
火粪：凡朽木腐材及有子蔓草，用合土层叠堆架，引火烧之。冷定用碌碡碾碎，并一切柴草之灰，以粪水田最好，旱田亦可用。又如炕土、墙土久受日火熏炼，膏油外浮，亦可肥田。又硝土扫积，亦可肥田。
泥粪：凡阴沟渠港，并河底青泥，用铁锨转取，或以竹片夹取，置岸上晒干打碎，即可肥田。
骨蛤灰粪：凡一切禽兽骨及蹄角并蚌蛤诸物，用火烧黄色，碾细筛过，粪冷水稻秧及水灌菜田，肥盛过于诸粪。
苗粪：凡杂粪不继，苗粪可代，黑豆、绿豆为上，小豆、芝麻、葫芦芭次之。将地耕开，稠布诸种，俟苗高七八寸，犁掩地中，即可肥田。
渣粪：凡一切菜籽、芝麻、棉籽，取油成渣，法用碾细，最能肥田。
黑豆粪：将黑豆磨碎，置窖内，投以人溺，盦极臭，合土拌干，粪田更胜于油渣。凡麦粟得豆粪则杆劲，不畏暴风，兼耐久雨久旱。如多，不能溺盦，磨碎亦可生用。
皮毛粪：凡一切鸟兽皮毛及汤浔之水，用同盦一处，再投韭菜一握，数日既腐，沃田极肥。若猪毛皮渣盦稻根下，更得数岁长旺。
这些都是古人肥料的来源。
光绪三十二年《东方杂志》三卷十期载：济南济农公司仿美洲新法制造肥料。前因开办伊始，土人未谙农学，不明其理，嗣乃减价出售，始有人购以种麦，结果较用旧料丰收几倍，于是购买者日形踊跃。
以上便是古人利用肥料的历史。
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