生活中人们都比较热爱养花运动，它是一种优秀而且由品位的兴趣爱好，还十分的健康，能够带给人们很多的好处。但是养花的时候，人们通常选择比较外观优秀的花，但其实大家却忽略了花卉的其它特征，因为有一些花它们不仅美观，还可以当食材，养花应该养它们才最好。而花可以作为食物来吃的，目前研究表明能食用的花大概有一百多种，大多数都可以做成酒啊、饼啊的，以及别的食品。所以很多人并不清楚有哪些花卉可以食用，那么接下来，就给大家带来10种花，它们都是可以当作食材的，大家若喜欢养花，都可以了解下！
1、玫瑰
玫瑰花是可以吃的，北京的玫瑰酱，苏州的玫瑰饺子，云南的玫瑰馅饼，相信大家也都听说过，它们的材料就是中国产的玫瑰，和花店送人的玫瑰并不一样。中国玫瑰更加香甜可口。吐司抹上玫瑰酱简直就是人间美味，香甜可口，非常适合女人和小孩食用，玫瑰也有美容养颜的功效。
2、樱花
谈起樱花，日本人最有发言权了。《神农本草经》提到，它会令人好颜色，利于通便。樱花需要经过特殊处理之后才能食用。日本的樱花吃法很多，樱花寿司、樱花茶、樱花饭团、樱花饼还有樱花酒等等。
3、槐花
在老一辈的叔叔阿姨里甚至爷爷奶奶他们年轻的时候都吃过槐花，味道清甜，也作为他们那个年代的一种小零食了，这个比较接地气。凉拌槐花、槐花饼、槐花炒饭、蒸槐花等等，树上新鲜的直接撸下来吃也可以，也是比较新鲜清甜的。
4、茉莉花
茉莉花不仅好看，而且还能食用，在云南这个地方，本地人特别喜欢用茉莉做成茉莉炒鸡蛋，做茉莉花茶。
5、桂花
桂花的吃食江南的同学一定不陌生，桂花糕、桂花糖、桂花酒酿团子、桂花糯米藕等等。桂花酱简直太好吃了有木有！
6、油菜花
油菜花，甜甜的味道，对贫血伤风具有显著功效。做菜，味道鲜美，可以做蒜蓉油菜花，也可以榨油菜花汁，令人胃口大开。
7、梅花
梅花能让大家联想到的是文人，凌寒独自开。把梅花做菜是一件再风雅不过的美事。煮一锅梅花粥，泡一壶梅花茶，吃一块梅花饼，都是在风雅不过的感觉，口腔间都存在着清香，让人有一种文雅的感觉。
8、玉兰花
玉兰花能做成油炸玉兰花、玉兰花饼、凉拌玉兰花等等，玉兰花开的时间很短，如果不抓住玉兰开花的时候，那么就玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香只能来年品一下玉兰的美味了，在花谚里提到过玉兰花瓣和面糖，油煎色美更芳香，把花瓣蘸好面粉放在油锅里炸制金黄，香甜可口。还有药用价值，有缓解疼痛的功能。
9、昙花
昙花也是可以吃的，加鸡蛋煮成鸡蛋昙花汤或者切点肉片做成昙花肉片汤也是一个好的选择。昙花做的汤都有一种滑溜溜的感觉，清香甘甜。不要觉得把那么漂亮的昙花吃掉是一种罪恶，毕竟它只开一个小时就凋谢了，不如好好的喝一顿清香的昙花汤。
10、菊花
采菊东篱下，悠然见南山。菊花具有缓解头痛，耐老延年的作用。由此可以看出吃菊花好处是非常多的，菊花茶能清肝明目，降火；菊花酒能强身健体。在宋代菊花是一名菜，名叫菊花馈，火锅里放进菊花，等到半熟后捞起来吃，会令人满口方芬。慈禧太后就非常喜欢菊花火锅。《御香缥缈录》中就记载了菊花火锅的具体做法。
看完以上的内容，大家是不是觉得养花更加具有价值呢？若是真的这样，大家回家后，不妨就去试着养以上这些花卉吧！
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