普洱茶越陈越香相信很多茶友都知道,年份长的普洱茶不但更顺滑好喝,而且老茶不可再生,随着逐年的消耗市面上的老茶越显稀少珍贵,价值也随着年份而增加。
可是要知道陈香好茶的前提是‘干仓存放’茶叶一旦受潮发霉那也就没品饮的价值了。
那么对于收藏普洱来说一定要注意以下几点,避免因存放不当浪费了精心挑选的好茶。
一、尽量选择二楼及以上房间作为存放点,因一楼湿气通常要高于楼上。
二、避免房间有异味,茶叶对气味的吸附特别厉害,所以如果房间异味大也不能用来存放茶叶。
三、通风良好,如晴好天气偶尔开窗通风,对普洱茶的发酵有帮助,避免仓库空气混浊。
四、房间湿气要注意,可以买个湿度表进行观测,太干发酵缓慢,太湿又容易霉变,湿度在百分之50-65比较适宜。
五、房间温度也不宜过高,温度20-35度是比较适宜普洱发酵的温度,同时要避免阳光直射。
其实以上几点要求跟我们人对卧室房间要求有点类似。因普洱茶发酵程度取决茶叶中微生物的活动力,所以一般人体感觉舒适的环境也同样合适于微生物的生长。
1、茶叶较多的话应该选购架子隔开存放,避免堆积一起引起内外发酵不均匀,与墙体地面也要隔空10公分左右避免渗出的湿气。
2、普洱茶多数原装箱纸材本就具备防潮,无异味等特点,所以最好保留原装箱存放,如果没有原装箱也可选购双层无异味的黄纸箱替代。
3、可以在仓库中放点木炭,木炭对空气中湿气和异味有吸附作用,可以对普洱茶起到保护作用,但注意时间长后要对木炭进行更换。
4、普洱生茶、熟茶要分隔开,因普洱生茶与熟茶气味相差巨大 最好隔开存放避免相互窜味,年份长的茶与新茶也一样最好分开存放。
5、可以在仓库中安装紫外线杀菌灯,能有效的去除一些有害的细菌,起到杀菌消毒作用。
6、如果仓库较大存放茶叶多最好也准备除湿机,避免回南天时候仓库过于潮湿。
具备了以上条件就可以静待茶叶的变化了,记住哦!普洱茶尽量整件存放。
相信茶会随时间来沉淀,多年后给予您最好的回馈!
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