关于普洱茶的存放问题,一直困扰着很多茶友,在这个茶叶术语风行的的时代,湿仓、干仓、港仓,是较为普遍的说法,那么对于大众的茶友,收藏自己喜欢的普洱,等以后来品鉴,实难有如此高规格的仓储条件,那么究竟怎么样的存茶环境才能,把茶越存越好呢?
先脑补一下几种仓储
湿仓
湿仓普洱:是在湿度较高环境中存放普洱茶,使其快速转化,或易地(运输到另外地方)晒青毛茶通过湿仓处理后再进行压制。湿仓处理后普洱茶,带有明显湿仓味,茶色虽显陈旧、茶口感、品质、香气却不是老茶样子。湿仓普洱茶也叫入仓茶,茶品储存于某一仓储环境,企图以人工方式改变自然环境,例如增湿、增温、不通风等等,方便有利茶品快速陈化。
干仓
干仓普洱:是指将普洱茶存放在湿度较低环境中,让普洱茶自然缓慢陈化发酵,产生陈香陈味品质,从而提高改善普洱茶品质特征。干仓普洱茶也叫未入仓茶,储存于一般人可以长期居住之环境,没有经过人工方式控制环境,随着四季温湿度转变陈化。现在全世界公认纯干仓存放普洱茶最好地方,就是云南昆明。
港仓
港仓茶是近年来出现的一个叫法,港仓是一种普洱的催熟方法,只是比湿仓要技术含量高些。港仓茶一般出现在普洱生茶上,科学的渥堆是将生茶转变为熟茶再出厂,只是将温度湿度控制的很好,可以将生茶逐步一点一点催化,最后出厂是让人感觉老生茶而不是生茶。
问题来了,我该怎么存放普洱呢?
如果现在家里有存放普洱或者其他陈茶,那么只需注意第四点就完全可以存放好茶叶
一、避免阳光直晒,最好找个箱子装好(一般现在都是7饼就有小纸箱装)
二、避免放在卧室和宠物室
三、避免潮湿,南方的回南天记得保持干燥。
四、每个季节,你进去茶室坐一会,如果你在里面感觉舒服(不闷、不湿、能待得住)那么这个存茶间,肯定满分!【重点,一招即可】
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