通常来讲,你觉得一名外卖小哥(deliveryman)晋升之后会做什么?
可能大部分人都会觉得大概是部门主管(department manager)或者区域经理(regional manager)
总之,应该和他原本的工作差不太远。
然而,对于美国的一个新兴披萨品牌来讲,情况却完全不一样。
这个品牌就是 Zume
一般来讲,不管是送外卖,还是在餐厅做服务人员(service staff),似乎都被看成是没有什么前景的工作。
的确,这些职位通常并不需要太多高端的技能,也没有多少职业发展机会。
而且它们往往都是兼职工作(part-time job)
经济学家们把这种工作称为“重复性体力劳动”(repetitive physical labor),并且觉得他们会在2020年左右被完全淘汰。
但是,Zume 的外卖小哥却不太一样。
在 Zume 即使是兼职员工,也能获得全套的健保福利,并且能分到股权。
而且,如果员工想参加职业发展培训,公司还能报销。
One Zume employee, Geoffrey Gallagher, started as a delivery driver in 2015. On Zume’s dime, he started studying data science online, and now runs Zume’s customer support and customer insights organization.
乔佛瑞·加拉格 是 Zume 的一名员工,他在2015年的时候成为了这家公司的一名外卖司机。在 Zume 的资助下,他开始在网上学习数据科学的课程,而他现在主管着 Zume 的客服部门和用户研究部门。
They also have pizza prep cooks that are learning programming.
这家公司里现在甚至有做披萨的初级厨师正在学习编程。
要说 Zume 为什么有这么好的福利,我们首先可能得说说它是干什么的。
这个披萨品牌和一般的披萨店很不一样,因为它是一家非常自动化、非常高科技的公司。
首先,每天决定披萨产量和备货量的,并不是一名运营主管,而是一个算法(algorithm)
这个算法每天会综合考虑当天的天气、之前的历史数据等等,还会考虑像“权游回归”这样的时下热点。
然后,那些半成品披萨也不是存放在中央厨房里,而是存放在众多外卖卡车里,这些卡车一直在市内行驶着。
在接到一个新订单后,算法会算出由哪辆卡车送货最高效,而披萨会在送货期间在车内自动烘焙好。
就连 Zume 的中央厨房也很特别。
那里有5为知名的披萨师:Pepe、Giorgio、Marta、Bruno、Vincenzo。他们全都不是人类,而是机器人。
这些机器人负责所有的重复性工作,比如和面、刷酱、烘焙。而人类厨师们则负责制定菜单、研究新菜谱。
现在有不少人都在声讨自动化和人工智能,说它们让越来越多的人失业。
也有一部分人对此愤愤不平,说这些被替代的职位都是些不必要的职位。
两边吵得不可开交。
确实,我们不得不承认,那种重复性的工作应该被替代,这样才能提升人类社会的总体效率。
但是,大多数激进人士似乎都忘了一点:学习新技能需要时间和金钱。
变化不能来得太快,必须等人们做好准备。
很高兴现在有像 Zume 这样的公司出现来解决这个问题了。
完
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