去饭店忍不住都要吃2个的虎皮鸡蛋，在家里也可以简单的做出来哦

首先需要准备以下所需用料：

主料：熟鸡蛋 3个

辅料：小葱 1根  姜 3片  大蒜 2瓣  干红辣椒 2个  八角 2个  生抽 1勺  盐 少许

=接下来请看具体做法步骤=

- STEP1 -

首先将所有用料各自处理一下

- STEP2 -

锅中烧油6成热后放入剥去壳的熟鸡蛋，炸成虎皮状捞出

- STEP3 -

锅中留底油，放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒爆香，淋入少许生抽

- STEP4 -

加入少许盐调味，放入炸好的鸡蛋加半碗水烧开转小火收汁即可

- STEP5 -

虎皮鸡蛋做好了，请大家参考！若果您有什么好的建议可以私信或者留言给我们哦

●End●