莴笋 1个
小米椒 2个
大蒜 2瓣
生抽、陈醋 少许
盐、鸡精 适量
- STEP1 -
1、首先将莴笋去皮洗净切丝,小米椒切小段,大蒜切末备用
- STEP2 -
2、切好的莴笋放入碗中,加入适量的盐。腌制10分钟,到处多余的水分
- STEP3 -
3、准备一个小碗放入小米椒,倒入生抽、陈醋、盐和鸡精搅拌均匀
- STEP4 -
4、锅中倒入食用油放入蒜末炒香
- STEP5 -
5、炒香后的蒜末倒入碗中,搅拌均匀。然后浇在莴笋上搅拌均匀装盘即可
- STEP6 -
6、简单的快手小凉菜凉拌莴笋做好了(不喜欢吃辣的朋友可以不放小米椒哦)。您学会了吗?
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