咸水角

时间：30分钟

－ 准备食材 －

• 糯米粉 1斤
• 熟澄面 7两
• 糖 3两
• 牛油 2两
• 猪油 2两
• 五花肉 半斤
• 马蹄 3两
• 冬菇 1两
• 红萝卜 1两
• 葱 1两
• 五香粉、盐、糖 少许

－ 步骤 －

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  1.将糯米粉加入熟澄面、水、糖一起搓匀，再加入牛油，猪油一起拌匀成皮。

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  2.将原料切粒炒香成馅

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  3.将皮切成小件包成橄榄形。

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  4.用160~180度油温炸至表面呈金黄色。

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  5.放凉了再吃哦！