🌷月嫂论坛🌷
邀 请 全 球 月 嫂 姐 妹 聚 会
长按二维码加入
长按二维码,识别图中二维码,点击关注加入!
全国1000多万的月嫂姐妹,在🌷月嫂论坛🌷聚会!
我们都知道产后的营养非常重要,怎样把关好产后饮食,下面的10道营养餐针对性很强,可以解决产后饮食营养,月嫂赶紧转发给身边的姐妹和新妈妈们吧!
1、消除水肿----冬瓜排骨汤
原料:冬瓜500克,排骨200克
配料:生姜1块,精盐2小匙
制作方法:
1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片.
5.冬瓜煮熟后,加入精盐调味即可。
2、享受甜蜜----桂花山药
原料:山药300g 桂花酱30g 淀粉3g 清水适量
做法:
1.山药洗净,简单切作几段。
2.放入水锅中,大火蒸开,改小火蒸20分钟左右至熟。
3.待不烫手时,去皮,切成细长条状,在盘中摆出造型。
4.桂花酱30g,加适量水,混合熬制2分钟左右,加少许水淀粉勾芡。
5.将熬好的桂花汁浇在摆好的山药上即可。
3、养生汤:萝卜丝鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条(约350克),白萝卜100克,香葱2棵,生姜1小块。
调料:食用油25克,料酒1/2大匙,精盐2小匙.
做法:
1、鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划几刀,用料酒抹匀鱼身去腥味。
2、白萝卜去皮洗净,切细丝。
3、香葱洗净切成葱花,生姜洗净切片。
4、锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、生姜片,用小火煮至水开后再煮20分钟,下入白萝卜丝煮两分钟,放入精盐调味,食用前撒上葱花即可。
4、补充优质蛋白质----面包糠炒虾
原料:鲜虾500g 面包糠200g
配料:香葱2根 红彩椒一个 蒜一头 料酒20ml 食用油25ml 盐适量
做法:
1.将虾剪掉须、脚,去虾线,用盐、料酒腌10分钟待用。
2.蒜剁成末,葱切成葱花,红彩椒切成小粒备用。
3.炒锅置于火上,倒入15ml油,用中火加热至五成热时,倒入腌制好的虾,用中火慢慢翻炒至酥脆,捞出备用。
4.重新起锅倒入10ml油,用小火加热至六成热时,放入蒜末和红辣椒末,煸炒至有蒜香味时,把面包糠放入翻炒均匀。
5.把酥脆的虾放进锅里,与面包糠一起混合均匀后,放盐调味,撒下葱花即可出锅装盘。
5、美容养颜---奶香紫薯泥
原料:紫薯300g 牛奶150g
做法:
1.紫薯洗净,去皮切小块,入蒸锅大火蒸20分钟。
2.蒸熟的紫薯用小勺过筛碾成细致的紫薯泥。
3.紫薯泥加入牛奶,用料理机搅拌均匀。
4.装入裱花袋中,挤出自已喜欢的形状即可。
6、营养又美味----糯米珍珠丸子
原料:糯米50g,猪肉馅150g,香菇50g,胡萝卜50g,鸡蛋2个
调料:盐、葱、姜、酱油各适量。
做法:
1、糯米提前用清水浸泡一夜,胡萝卜洗净切成末,香菇泡发后切碎,葱、姜切碎。
2、将猪肉馅、香菇碎、胡萝卜末、鸡蛋、葱、姜混合,加入酱油、盐拌匀。
3、泡好的糯米沥干水备用。
4、取适量肉馅,将肉馅团成丸子,再均匀裹上糯米。
5、全部丸子制作好后,入蒸锅蒸25分钟即可。
7、酸甜可口又解燥-----石榴汁
原料:红石榴1个,清水适量,蜂蜜少许
做法:
1.红石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌面内。
2.加入适量清水(因为是搅拌机,所以需要加水才可以打动)清水没过石榴果粒即可。
3.通电,搅拌成汁。
4.搅打完过筛,此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛,这样可以喝到比较纯的石榴汁
5.最后调入少量蜂蜜增加甜度(这个随个人喜好来酌量增加)
8、增强抵抗力----手撕葱油杏鲍菇
原料:杏鲍菇200g
配料:红彩椒一个 香葱50g 盐,白醋各适量
做法:
1.顺着杏鲍菇的纹路用手撕成丝,最好不要用刀切,手撕出来的口感会好一些。撕好的杏鲍菇焯水捞出沥干水份。
2.红彩椒切细丝焯水捞出备用。
3.香葱切段,锅里放油,五成热时把香葱放入小火慢慢榨,待香葱榨干水份后,捞出不要,剩下的油就是葱油了。
4.焯过水沥干水份的杏鲍菇丝和彩椒丝装一个大碗里,放入盐,葱油,白醋,搅拌均匀就完成了。
9、养肺水果:酸奶水果沙拉
原料:苹果半个、梨半个、蜜桔1个、哈蜜瓜小半个、葡萄十颗
调料:酸奶100克
做法:
1、将各色水果洗净、切块。
2、倒入酸奶100ml,拌匀即可。
10、滋补养颜润肺----银耳羹
原料:银耳花3朵,莲子10克,干百合20克,冰糖100克,枸杞10克,清水适量
做法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片。莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲3个半小时左右。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火完成。
订 阅 月 嫂
联系客服