赏荷首推颐和园，不仅是因为颐和园“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的那种美丽，还由于乾隆皇帝与颐和园的荷花缘。我与三五好友，伫立颐和园西堤放眼西望，但见铺满湖面的荷花迎风摇曳，尽情展演晚唐诗人李商隐笔下那种场景：“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”。
花助人兴，于是，我们开始聊起了乾隆皇帝的荷花缘来——颐和园的昆明湖自古就有种植荷花的历史，最早可追溯至元明翁山泊(昆明湖前身)时期，当时就享有“莲红缀雨”的美名。颐和园前身为清漪园。乾隆十五年（1750年），乾隆皇帝为孝敬其母孝圣皇后，遂动用448万两白银在此处改建为清漪园，形成了从现清华园到香山长达二十公里的皇家园林区。乾隆十分喜欢荷花，在位期间，遍访中国名山大川，曾六下江南，对江南的采莲风俗很是喜欢，曾写有《采莲曲》：“薰风拂池塘，明霞映州渚，荡漾木兰船，采莲不知暑，莲花如锦叶如盖，芳香自送摇清簌，疑有天孙为弄梭，不然洛浦飘衣带。采莲采莲夏复秋，青青苇岸忽白头。徘徊不觉露毕湿，独喜红芳载满舟。”因此，乾隆特意将江南园林中的奇葩——荷花，引种到清漪园（颐和园）、圆明园、避暑山庄等北方皇家苑囿，使荷花得到了进一步的传播。乾隆一向敬仰荷花，尤其是荷花的君子节操。他认为荷花精神是“以屈为神，丈夫之道；淡而无华，高节乃现”。
乾隆对荷花长势、开花时间的早晚等格外关注，每年荷花盛开时节，均亲自对荷花细致品察，不仅将荷花入画，并且题写了“绿叶撑如油碧伞，红葩擎似赤琼杯”等众多御制诗。
顺便提一下，乾隆自小饱读诗书，学富五车，四书五经，诗词歌赋，无一不精通。据记载，乾隆所作的诗词总量达到了42613首！李白全集一共是1010首，杜甫，写了1400多首，如此一算，乾隆的诗作总数应是这俩诗圣的好几十倍。连全唐诗一共也才48000首左右，乾隆之诗，真可谓是前无古人后无来者。特别是乾隆描写有关清漪园（颐和园前身）荷莲的御制诗就将近六十首，例如： 乾隆二十三年《泛舟昆明湖观荷效采莲体》“便趁心纾试沿泛，六桥西畔藕花多。”
乾隆二十五年《雨后昆明湖泛舟骋望》“出绿柳荫知岸远，入红莲路荡舟轻。”乾隆二十六年《昆明湖观荷》“几日因循未此过，趁晴沿泛一观荷。”
乾隆三十三年《昆明湖泛舟观荷》“逾月昆明未泛漪，此来雨后正荷时。” 真正的蔚为大观。据推测，乾隆喜欢荷花，也许是受了其老爸雍正帝的影响。雍正自封佛号“破尘居士”，所以曾在圆明园广植佛教“圣花”莲花。《清世祖实录》记载：“每佳时令节，必赐诸王大臣游宴，泛舟福海，赏花钓鱼，竟日乃散。故当时堂廉之间，欢若父子，无不可达之情也”。雍正时期，观荷咏荷不仅是皇家夏日生活的一大乐事，也是赏赐群臣的一种方式。关于乾隆爱荷花，民间野史还有一个传说；某日乾隆与和珅一起在荷花丛中泛舟，由于景色宜人，凉风袭面，就慢慢地进入了梦乡。忽然看到对面一条小船上坐着一美人，如仙女般的清秀，乾隆怦然心动，遂上前询问芳名，姑娘答曰“荷花”。
乾隆再想发问，姑娘的船却走远了，乾隆皇帝一着急就惊醒了。和珅为讨好乾隆皇帝，遂命人广种荷花。
乾隆二十七年（1762年），当他第三次南巡至杭州西湖时，不禁被曲院风荷亭亭的莲荷、幽静的庭院所折服，回京后便在皇家苑囿圆明园中，按照西湖曲院风荷布局的格调，筑台建亭，叠石砌池，栽柳植荷，创造了又一座莲荷风情园——曲院风荷，而成为圆明园四十景之一。
该景主要由北部庭院与前边的九孔石桥及大片荷池组成。水池窄长，中架九孔石桥，横贯东西两岸，成“日”字形布局。环池置堤，堤外复绕以曲水，东西两岸岗阜连属，绵延南北。建筑则集中在池北隔溪的小岛上，以“曲院风荷”、“洛伽胜境”等建筑构成庭院，前后交错，曲廊相接，取“曲院”之意。
直观上看，这里与《南巡盛典》所绘的当时杭州西湖的“曲院风荷”对照，两者相去甚远。不过是“风景相似，故以其名名之”（乾隆语）。
所谓“似”者，非形似，而是神似，即庭院之曲与荷花香远风清的意境。
这里池域广阔，碧波如镜。夏日风吹荷叶之时，静坐于曲院廊中，赏万杆摇碧之水景。领略“眼明小阁浮烟翠，身在荷香水影中”的情趣，使人倍感凉爽和舒心快意。乾隆曾赞扬其景色赛过了杭州西湖。
乾隆九年御制“曲院风荷”诗序曰：西湖曲院为宋时酒务地，荷花最多，是有曲院风荷之名。兹处红衣印波，长虹摇影，风景相似，故以其名名之。诗云：“香远风清谁解图，亭亭花底睡双凫。停桡堤畔饶真赏，那数余杭西子湖!”
避暑山庄位于河北承德热河西岸，占地约560公顷。康熙三下江南，看到江南的秀丽风光，就决意在承德把江南名山大川之名胜汇集于一园，因此建造了这座避暑行宫。到了乾隆年间，乾隆又在此增添了许多以荷花为主景的名胜。例如，坐落在山麓的“曲水荷香亭”，下临曲沼，“藕花无数，荷植亭亭”，颇具山乡特色。另外，临湖傍水的“观莲所”，面对“芙蕖万柄，涵光照影，天葩琼蕊，诚为罕观”。其所如亭，四面开窗，近水傍堤专供赏荷，为乾隆三十六景之十四景。因山庄湖中有温泉注入，故这里的荷花花期甚长，有时已过寒露，湖中仍见荷花盛开，乾隆有诗曰：“荷花仲秋见，惟因此热泉。”
公元1792年夏，乾隆在避暑山庄青莲岛烟雨楼中消夏，见眼前一片荷花，摇曳生姿，不禁诗兴盎然，作《对荷》一首：“花盛原因开以迟，楼阴一片绮纨披。屈为信理固宜是，淡拂华高乃在兹。鹿苑不妨姿游奕，鸳湖岂必较参差。设如座喻对君子，杏树依稀与论诗。”
乾隆皇帝在避暑山庄御製诗中就有《荷》、《初荷》、《晚荷》、《观荷》等荷花诗100馀首。话说乾隆皇帝刚继位的时候，国家风调雨顺，国库丰盈，百姓安居乐业。所以，乾隆有点飘飘然，心思都放在吃喝玩乐上面，基本上不问朝政。作为朝中重臣的刘墉很担心这样下去，乾隆非但不能建功立业，反而有可能败坏祖宗留下的基业。因此，刘墉在一次早朝时，斗胆向乾隆皇帝进言：作为君主，想要治理好国家，只有居安思危，才能再创盛世，如果沉迷于酒色，只能像唐玄宗一样，将原本发展大好的江山拱手让人。乾隆听到这些逆耳之言很是不悦，虽不便当堂发难，却在下朝之后让人把刘墉宣进宫里。乾隆设计引诱刘墉亲口说出“君要臣死，臣不得不死”这句话后，立马便命刘墉跳进荷花池。刘墉知道乾隆是在报复他，只好一边慢慢往荷花池走，一边想着应对之策。乾隆看刘墉畏畏缩缩的样子很是开心，突然,只见已走到荷花池边的刘墉并未按皇命跳下去，而是“扑通”跪在池边儿,一个劲儿向荷花池磕头。乾隆顿时大怒：“胆大刘墉,为何抗旨不遵? ”刘墉转过身,笑咪咪地回应:“万岁息怒,不是罪臣抗旨不遵,而是刚想跳,猛瞧见屈原大夫坐在荷花上,对臣说了一段话……”
刘墉不慌不忙地对答:“屈大夫说——刘墉呀,我那时投汨罗江,是因为楚王昏庸无道,贻误江山社稷,苦害黎民百姓。而今你朝天子,乃是有道明君,一向勤修政事,不沉溺声色,他怎能逼你死呢？”一句话,说得乾隆满脸通红,连忙过去扶起刘墉说:“甚是,甚是，朕只是开个玩笑，试试爱卿的渊博学识……哈哈，哈哈”。还有一年冬天，北京城到处飘着鹅毛大雪，乾隆上完早朝之后看着满皇宫的雪白顿时就诗意横生，于是就把纪晓岚留下来和他一起吟诗作对。此时，下面的人突然送来了一盆盛开的荷花，据说是江苏等地用一种特殊的办法培养而成，专门献给皇上的。雪中能见荷花盛开的奇景，乾隆自然十分开心的哈哈大笑，于是马上给纪晓岚出了一个上联：因荷而得藕。这句话的谐音是因何而得到莲藕？但是实际上，“荷”通“何”，“藕”通“偶”；一语双关，十分有趣。纪晓岚听见这个上联之后，顿时有点慌了，因为乾隆出对联不按照套路来啊，这种形式的对联他也是第一次见到。突然，他看到乾隆的御花园中有放置的杏皮，于是纪晓岚灵感突发，冒出一个下联：有杏不需梅！因荷而得藕，有杏不需梅的字面意思是：因为荷花而得到了莲藕，有了杏子就不需要梅子了。其实是“杏”通“幸”，“梅”通“媒”，意思是，既然我有幸，也不是必须等媒人玉成此事了。2018年最热播的古装宫廷剧《延禧攻略》有一个关于荷花的场景：和亲王闯下大祸后，裕太妃为了给儿子说情，特意亲手为乾隆做了他小时候最爱吃的荷花酥。真实的历史中，荷花酥的确是皇宫里的御用糕点。 咱们再来欣赏一下乾隆1776年的御笔 《荷菊清供图》。该画描绘的是从敖汉（属内蒙古）移栽的荷花。《御製诗四集》卷四十有注释：内陆荷花至八月即凋尽，今已届霜降，而塞湖之荷尚有作花者，盖由园中有温泉，而开花较内陆又晚之故。
“岁朝清供”在我国传统绘画题材中，是一个独特、应时且受人喜爱的画种。蕴含丰富，寓意深邃，悬画迎新，给节日平添了吉庆祥和气氛；雅俗共赏，别有情趣。乾隆御笔 《荷菊清供图》即是这样一幅岁朝清供图样式。网友“古玩大玩家”如是品鉴：此幅《荷菊清供图》为纸本，设色画。纵62.5厘米，横35厘米。绘胆瓶内插荷花二枝，或舒展怒放，或含苞待开；旁置盆景一座，三五枝菊花植于盆内，饰以秀石，高低参差，别有韵致。图中胆瓶、花盆造型拙朴，墨线勾勒；花卉取白描技法，粗放率意；石头以淡墨皴染、浓墨点苔。书法流多中锋藏锋，圆柔婉转，畅自如的笔墨也较好地呈现出他数十年不懈临写古代名迹的成效。
此图诗、书、画完好结合映衬，相得益彰。本幅左上行书自题曰：“菊放深秋荷孟秋，驻年仙境做同游。傲霜裛露诚无忝，开晚谢迟斯有由。卉里更谁堪伯仲，画中雅合擅风流。恰如隐士逢君子，一望应知气味投。山庄荷花尚存，簪植胆瓶，与盆菊相对，天然清供。朅尔成什，亦兴之所寄也。辄写小帧并题其上。丙申重阳前一日，御笔。” 画心钤“干”“隆”朱文联珠印、“妙意写清快”朱方印、“即事多所欣”白方印、“意在笔先”朱方印、“五福五代堂古稀天子宝”朱文方印、“八徵耄念之宝”朱文方印。
乾隆有一首《烟雨图》可能许多人不知道：雨后荷花承恩露，满城春色映朝阳。大明湖上风光好，泰岳峰高圣泽长。大家还记得名噪一时的电视剧《还珠格格》中的夏雨荷吗？按《还珠格格》的描述，乾隆到大明湖畔的雨荷厅里去躲雨，邂逅美丽婉约女子夏雨荷。夏雨荷亲手泡制了荷花茶献给乾隆品尝。这荷花茶是夏雨荷以鲜荷花瓣、嫩荷叶和莲子、冰糖等制成，非同一般。乾隆喝了一口，满口生香，赞叹不已，龙心大悦，称赞夏雨荷慧心手巧，遂将随身所带折扇铺在案头，攒笔蘸墨，在扇面上画成一幅“烟雨图”，并题诗一首，即上述《烟雨图》。然后，郑重地赠与夏雨荷。夏雨荷是极端聪慧伶俐，善解人意的女子，她深知这段情缘恐难久长，为表明心意，也即在锦帕上写了古乐府诗一首，回赠乾隆，诗曰：君当如磐石，妾当如蒲苇。蒲草韧如丝，磐石无转移。
其实最令人佩服的还是琼瑶阿姨，她巧妙地将乾隆的《烟雨图》借用到《还珠格格》，竟然成功地演绎出乾隆皇帝与夏雨荷风靡大江南北的一段爱情佳话来……
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