便秘食疗方2

便秘食疗方

便秘是指粪便在肠道内滞留过久，排便周期延长，或粪质坚硬，或经常排便不畅的病证。它既可是一个独立的病证，也可是多种疾病的一个症状。本病多由于各种原因导致大肠传导功能失常所致。便秘日久，常常会引起腹胀以至腹痛、头晕、头胀、食欲减退、睡眠不安等症状，并容易引发痔疮、肛裂等疾病。

中医认为便秘或由恣饮酒浆，过食辛辣厚味，或热移大肠以致胃肠积热；或热病之后余热留恋而耗伤津液以至肠道津亏；或因七情所伤，久坐少动，而致气机不利，传导失职所成。根据其临床症状可分为实热秘、气滞秘、气虚秘、血虚秘、阳虚秘等证型。

【决明炖茄子】

配方：决明子10克，茄子2个。

制法：先将决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及适量的佐料炖熟食之。

功效：清热通便。

用法：佐餐食用。

【番泻叶鸡蛋汤】

配方：番泻叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许。

制法：鸡蛋打入碗中搅散备用。番泻叶用水煎，去渣留汁，倒入鸡蛋，加菠菜、食盐、味精调味，煮沸即成。

功效：泄热通便。

用法：喝汤食蛋，每日1次，可服用5～7日。

【白萝卜蜂蜜汁】

配方：白萝卜100克，蜂蜜适量。

制法：先将白萝卜拍碎绞汁，以蜂蜜调服。

功效：清热通便。

用法：每日1次，连服数日。

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