这家小店只卖一种食物,生意却十分火爆,顾客:吃几十年都不会腻
美食是人们生活中最重要的一些东西,现在人们对于美食的幸福感追求是十分的强烈,在美食上面,你可以在很高档的饭店里面吃到好吃的食物,当然也可以在路边的一些摊子上面吃的味道十分美味的食物。
有一家特别具有年代感的小店,他们这家店已经继承了三代人了,很多吃过他家店的食客都表示他们家的面味道十分的好,如果一天不吃的话,就特别的想念。
这家店如果看它的门面的话,也是十分的破旧,因为连招牌都有点看不清了,它的位置也十分的隐秘,是在一个破旧的胡同里,如果不是熟客的话,可能真的摸不到这个地方呢,虽然说它的环境看起来很寒酸,但是,它的味道是每个人都觉得很赞的。
这家小店看它的外表,就知道它已经开了很久了。目前这家店已经持续营业了33年了,连开店者的孙子都已经娶媳妇了。虽然说最开始经营这家面馆的爷爷70多岁了,但他现在身体也十分的硬,做出来的炸酱面味道也是十分的好。
这家小店里面只有几张桌子,三代人都是在小店里面工作,每个人都有自己的一些工作,虽然说他们家开了这么多年,可是只卖一种食物,那就是炸酱面。这种面有两种酱料可以选择,一种是素椒的,还有一种是清汤,他们家的这种面和其他的面也是不一样,比棍棍面要粗一点,但是和甜水面商品的话,那也要细一点,很多人都称这种面为水面。这种面的价格也是非常的便宜,一两只要六块钱。他们家的这个面受欢迎的原因就是因为他家的臊子十分的好吃,这种炸酱面使用的臊子和其他的不一样,一种是标配的是臊子,还有一种是脆臊子,价格也十分的便宜,只要四块钱就能吃到满满的一勺,还可以看到很明显的臊子肉,很多人在吃完了臊子之后,还会觉得不够,再加一份。这种味道是十分的独特,在其他地方大家也吃不到这么实惠的食物。
每次他们家一开门,生意就会十分的火爆,甚至有很多人愿意在外面排队等候,哪怕是下雨天或者下雪天,他们也愿意在外面排队,这家的炸酱面味道是十分的独特,很多人表示吃过了一次之后,连续吃几十年都不会腻歪呢!
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