上一期我们讲解了《99绿大树的前世今生》,本期,淘宝店“藏品普洱”掌柜,将继续与大家分享2001年绿大树的批次版本。
▲01年绿大树的不同版本
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根据目前可以查证的资料,2001年勐海茶厂一共出了4款绿大树,其中一款是叶炳怀先生定制的野生系绿大树,还有3款厂版大益系绿大树。
一、2001年野生绿大树
叶柄怀的新业茶行向国营勐海茶厂定制的这款01绿大树,与99绿大树可谓同出一脉。同样是“易武正山野生茶-特级品”字样,同样的绿大树图案标识、八中茶内飞,内飞背后也盖了一个椭圆章,让人好像看到了99绿大树的影子。
▲资料图
好在这两款年份相近、版面相似的茶,包装材质的区别非常明显。99绿大树用的是未裁边厚棉纸包装,棉纸厚薄不均,抽丝感明显,四周有毛边,材质略微粗糙,这也是99绿大树较有辨识度的包装特色。
▲99绿大树棉纸较厚,未裁边,略粗糙
2001年野生绿大树,外包装为格纹纸,纸质较薄,格纹分布明显,肉眼可见细丝状棉丝。这种格纹纸质与手工厚棉纸的材质很不同,茶友仔细观察即可辨别。
▲2001野生绿大树,格纹棉纸
内飞沿承99野生绿大树风格,依然是八中茶商标内飞,背后盖章,印油颜色呈紫色,因而有“紫票”之称。格纹纸包装,紫色内飞盖章,是2001年野生系绿大树较为直观的包装特征。
二、2001年大益系绿大树
继叶柄怀定制99绿大树之后,国营勐海茶厂也出了自己的绿大树茶品,也就是大益系绿大树。
大益系绿大树自2001年到2004年都有生产,是勐海茶厂常规厂货。2001年出的大益系绿大树一共有三款,共同特征是:1、有大票;2、有内票;3、厂不出头;4、大益商标内飞,背面无印章。
1、2001年101批红丝带绿大树
红丝带绿大树是2001年勐海茶厂出的第一批常规绿大树。作为根正苗红的厂货,大票自然是少不了的(99绿大树作为定制茶,当年厂方并没有给大票和竹篓),大票上注明“101批次”。
▲资料图
外包装棉纸较薄,茶版上印有标志性的绿大树图案。注意观察,茶版上“勐海茶厂”的繁体“厂”字,上方的一点比较短小,毫不起眼,2001年厂版大益系绿大树都有这个共同特点。
▲细节
茶饼附一张内票,易武正山野生茶+红大益内飞,饼里压有一条红丝带,是当年的高端产品。这款2001年大益红带绿大树用料等级较高,嫩叶芽头比例多,胶质感强,总量稀少。
▲资料图
2、2001年103批绿大树
大票注明103批次,机器薄棉纸包装,茶版上的繁体“厂”字,小点不出头。茶饼有内票,红大益内飞。
▲资料图
需要注意的是,103批绿大树的内飞,并没有标注“易武正山野生茶”字样,直接用了大益商标,下方落款为“云南西双版纳傣族自治州勐海茶厂出品”(其他批次绿大树直接印“勐海茶厂出品”)。
3、2001年105批“断武”绿大树
105批次的绿大树,辨识度较高,因茶版上“易武”的“武”字有一个缺口,又称为“断武”/“咬武”绿大树,在中老期普洱茶市场上比较常见。
▲资料图
▲资料图细节
▲细节
整件为竹筐装,大票注明105批次,薄棉纸包装,有内票,红大益内飞上印有“易武正山野生茶”。
这个批次的绿大树,茶版印刷略有红色模糊印渍,繁体“厂”字上方的点比较小,也有点不出头的版本,差异不大,主要还是凭借缺口“武”字和大票辅助判断。
三、辨识年份老茶的底层逻辑
前面我们图文详实地解析了2001年不同批次绿大树的特征,不过,由于这些辨识点比较散乱且琐碎,可能一些茶友依然感到复杂,记不住。
那接下来我们不妨谈谈辨识绿大树的方法,这里面是有技巧的,需要先搭建一个知识架构,做好归纳总结,这是我们辨识绿大树的初步凭据,也是一套行之有效的底层逻辑。
具体来说,国营勐海茶厂的绿大树家族一共有4个系列,野生系、大叶系、高山系、大益系。我们先把这个框架搭建起来,再往里面填充细节,不断把整个体系弄得更加丰富饱满。就好像画一棵树,先把枝干画出来,树枝啊叶片啊,这些都是后来的事。
▲绿大树族系图
比如,野生系绿大树就是叶柄怀先生在勐海茶厂定制的绿大树,有哪些特征呢?无内票,八中茶内飞,内飞背面盖章,内容是“易武正山·大树乔木精工揉选”。
大叶系绿大树是港商定制茶品,一样是八中茶内飞,背面盖章内容是“易武正山大叶·大树乔木精选制造”。
▲背面盖章内容对比
大益系绿大树呢,就是勐海茶厂常规厂货了,有大票,也有内票,而且作为嫡出的产品,红大益内飞必须给它安排上(野生系/大叶系绿大树作为定制茶,“不配”拥有大益内飞,只能委曲求全地用上八中茶内飞)。
▲内飞
就这样,等这个知识系统在脑子里逐渐完善了,在辨识一款茶时,我们就可以通过茶饼的棉纸、印刷、字体、内票、内飞等特征,一一对号入座,去做一个初步的判断。
搭建老茶知识架构的阶段,不必心急。由于知识点反复琐碎,不易记住,可能需要多次对照着样茶和专业书籍进行辨别、总结,直到熟能生巧,很多大咖能够做到一眼辨别老茶,也是经由这样一个阶段走过来的。
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参考资料:
梁俊智.新生普洱年鉴(1998-2003)[M].台北:五行图书,2012
梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].台北:五行图书,2007
陈智同.深邃的七子世界[M].台北:五行图书,2006
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