说起沱茶,除了大家熟知的下关沱、勐海沱、凤凰沱、健身沱以外,思茅古普洱的乔木银毫沱也很不错,在中老期普洱茶市场上颇有名气。
乔木银毫沱是思茅古普洱的经典之作,个头虽小,品质却非同一般,被誉为“沱中之王”。今天,“藏品普洱”淘宝店掌柜,就和茶友们分享一款好茶,1999年思茅古普洱乔木银毫沱。
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乔木银毫沱自1999年诞生,主要选用普洱、版纳、临沧三大茶区的早春银毫为原料,沱型小巧玲珑,单沱净重50克,因为形似子弹,又有“子弹沱”之称。
2007年,乔木银毫沱荣获当年中国普洱茶战略论坛峰会组织评比的“茶祖孔明金像奖”金奖,这是乔木银毫沱的专属荣誉,由此可见这一系列的品质不凡。
下面一起来看看1999年首批思茅古普洱乔木银毫沱。
99年乔木银毫沱,整条用牛皮纸袋包装,乍一眼看上去还以为是下关沱茶,好在正面印了“银毫沱茶”、“思茅古普洱茶业”的信息,便于我们进行区分。
这批乔木银毫沱为50克/沱,每5沱一条。牛皮纸袋的密封性很好,里面的沱茶转化较慢,且香气保存得不错。有些茶友接触到这个年份的乔木银毫沱会说,茶纸太新了,像新茶一样。其实就是因为整条茶包装相对密封导致的。
99年乔木银毫沱用的是厚纸包装,纸质偏黄光滑,后面年份都换成了无光条纹纸,这对于我们爱茶人来说,也是判定年份批次的一个重要细节。
单沱是50克一沱,拿在手上精致小巧,沱型与常规100克沱茶不一样,头部较尖,上窄下宽,形似子弹,因而茶友们又亲切地把乔木银毫沱称作“子弹沱”。
沱面条索压制紧实,历经20多年陈化,当年细嫩的银毫已经转为金芽,看上去年份感十足。沱茶里压制了一条金丝带,象征原料品质出众。
冲泡后,茶汤金黄油润,由于压制较紧所以出味较慢,茶汤饱满稠厚,香高气扬,苦感涩味化得很快,化作绵绵不断的生津,回甘明显,尾水蜜甜。
综合评价:1999年思茅古普洱乔木银毫沱茶,选用较细嫩茶料压制,仓储干净,微显陈香,滋味醇厚爽口,果蜜香持久舒适,可以说是沱茶里的精品,非常适合作为口粮茶。
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