普洱茶如何防潮?这应该是很多普洱茶友最头疼的问题了。尤其在回南天,如果没有做好相应的防潮措施,普洱茶品质容易受损,甚至发生霉变。
今天,淘宝旗舰店“藏品普洱”掌柜,就来为大家分享普洱茶防潮的妙招。
▲普洱茶存放
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家庭藏茶,一定要提前将茶叶分类密封好。如果藏茶量较少,采用干净、无异味的纸盒、牛皮纸袋装茶封好。
有条件的话,可以在纸盒或牛皮纸袋里放一些竹炭、木炭,它们都是防潮湿、去异味的好帮手。
已经拆开喝过的茶饼,如果短期内喝不完,要用棉纸包住收好。不建议全部撬成小片,因为茶饼撬开以后,与空气的接触面增加,更容易吸收湿气导致受潮。
如果茶友的藏茶量较多,可以把生茶和熟茶分开,用纸箱密封存放。如果有原包笋壳,不用拆掉,原封不动的装箱保存。
存放普洱茶的地方,都几个基本的要求,如与异味隔离,不靠近厨房、浴室,不可以在卧室;大量藏茶的地点,不要选在一楼,尽量选在2-3层以上。
尽量空出一个房间来放茶,房间四周放置适量的竹炭或木炭。把茶叶尽量往高处放置,放于无阳光直射的柜子里或是架子上。
不要把茶直接放在地面上,也不要直接挨着墙壁、天花楼板等易湿难干的水泥结构,茶叶与墙面、地面距离最少20cm。
存放普洱茶时,为了便于茶仓内温度和湿度的管理,我们一般会在不同区域、不同角落的茶堆中,放置一支温湿度计。
一旦温湿度有剧烈变化,可以做到随时控制;同时墙边还有严格的温湿度监控记录,每天可以定时定点监测管理。
如果遭遇回南天天气,茶仓里或屋里湿气太重,这时抽湿机就派上了很大的用场。一般存茶的湿度要求控制在35%-80%以内,若湿度超过65%,可用抽湿机或风扇除湿,注意别让湿度超标。
在每年的3~5月份,气候比较潮湿,要经常关注天气预报,在潮湿天气来临之前做好预防工作,紧闭茶仓,以防湿气涌入。
当潮湿天来袭,茶友们千万要记得提前紧闭家中的门窗,以隔绝窗外的湿气。卫生间、厨房等水汽较重的居室门也要随时关上。
潮湿雨季时,即使室外偶尔有阳光,也不要轻易开窗通风。但是也要把握好通风条件,空气指数高、天气晴朗、空气新鲜时,雨后第二天天气晴朗时,都是适合通风的好时机。
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