青青柠檬香

青绿色的外衣，包裹着颗颗晶莹的珍珠，如同阳光沐浴着心房，青柠檬的芬芳，展开了初夏的风景。

青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未成熟的黄柠檬。两种柠檬最初都起源于东南亚，据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。因为青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚菜肴，而且不会影响其它调味料的味道。

青柠檬适合在热带雨林气候，热带季风气候下生长，云南的气候与此接近，所产的青柠檬汁多，酸度高，能保存近20天。云南德宏州和保山是我国青柠檬种植最适宜的地域，被誉为“青柠檬之乡”。

青柠檬个头和形状与乒乓球相似，富含的维C和柠檬酸含量比黄柠檬要高，青柠檬具有强碱性，对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、感冒，还能降低胆固醇，消除疲劳，提高免疫力。并且能预防糖尿病、高血压、贫血和骨质疏松症。青柠檬比黄柠檬更具有柠檬味。

青柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。食青柠檬或喝青柠檬水，可以解酒，排毒。对于需要减肥的女性来说，它含有丰富的柠檬酸,对减肥非常有益，餐后喝点用青柠檬泡的水，有助于消化。另外柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

每天早晨喝一杯青柠檬水，眼睛会更有神，可以清除体内垃圾，青柠檬的枸橼苷成分及清香的味道还能起到提神的作用。

青柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料，其制作十分简单方便，直接用鲜果压榨出果汁，再配以砂糖、冰块、蜂蜜，搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜，幽幽的清香沁人心脾，令人心神清爽，唇齿留香。如果您喜欢，不妨试试哈！