肝脏的重要性显而易见,小编就不多加叙述了。本文详细介绍几款护肝粥的做法,方便有肝病或者肝脏虚弱的人群学习食用。
养肝护肝粥——牛奶粥
养肝护肝牛奶粥的做法并不难学,但是它的功效是很强大的,可以起到帮助身体补虚健脾、调理五脏的作用,特别适合肝脏虚弱、久病不愈、营养吸收不好、气虚、血虚的人群食用。
养肝护肝牛奶粥的制作方法:准备大米适量,煮熟之后取出蜜糖,加入牛奶后,用文火给它熬煮成粥装即可,可以根据个人口味,加入白糖或者蜂蜜食用。
养肝护肝粥——黑米粥
千万别觉得养肝护肝黑米粥是普通的粥饮,并无大作用。其实,我们是忽视了黑米的功效。黑米富含丰富的维生素B族、钙、锌等营养物质,可以清除人体内自由基,调节免疫能力,同时还有着健脾胃、补肾气、暖肝脏的作用。
养肝护肝黑米粥的做法如下:黑米不太容易煮烂,所以可以先行用清水淘洗干净之后,直接温水浸泡三小时左右。然后用文火煮熟至烂即可食用。
重点推荐的是,在养肝护肝黑米粥中加入干银耳。这样,就可以提高此粥的养肝护肝功效。因为,银耳可以帮助肝脏提高解毒能力,同时还可以防止钙元素的流失,提高机体的抵抗能力,兴奋骨髓的造血功能等。
当然,在养肝护肝黑米粥中加入枣干,也可以起到不错的护肝功效。枣干可以减少药物对肝脏的损伤,同时扩张血管功能,补气养血,呵护人体健康。
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