橘子颜色鲜艳、味道酸甜,是冬季的时令水果,可以说全身是宝,具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的药用价值,养生君今天就给大家介绍一下橘子的功效作用和食用禁忌。
橘子的功效与作用
冬天天气寒冷,人们容易受凉感冒。橘子有祛痰、止咳、平喘的功效。适合咳嗽伴有喉咙痛者食用。橘子皮祛痰止咳效果更佳。
春节期间,大家聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多,多食用油腻的饭菜、过度喝酒,影响食欲,这时橘子酸甜可口,是饭前开胃的最佳水果哦。
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,膳食纤维可以在肠道中吸水,增加粪便体积,促进排便。冬天饮食油腻厚重,适量吃橘子不仅解腻,而且有助于维持肠道健康。
冬天饮食人们容易摄入过多脂肪,橘子中含有果胶,能帮助人尽快排泄脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,故而具有降低血脂的作用。橘子皮的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故冬天适量吃橘子对预防冠心病和动脉硬化很有好处。
冬季面对寒冷和大风天气,皮肤干燥,敏感,暗沉等问题接踵而来。而橘子富含维生素C,维生素C是天然的抗氧化剂,具有抗自由基、抗衰老的功效。冬天吃橘子多摄入维生素C,能起到滋润、美白肌肤和延缓肌肤衰老的作用。
橘子的食用禁忌
服药忌食橘子:橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物和补钾药物时,均应忌食橘子。
饭前或空腹不吃:橘子好处虽多,但不宜多吃,也不要空腹吃橘子,因为橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
阴虚体质者少吃:橘子性温,多吃易上火。特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
不与萝卜同食:萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。
鲜橘皮不泡茶饮:摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。
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