△家常魔芋的做法

看冰箱里有什么，都炒到一起

By 关于皮皮

用料

• 魔芋粉 适量
• 香肠 1根
• 韭菜花 1把
• 豆瓣酱 1勺
• 洋葱 半个
• 小米辣 4个
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 10克

做法步骤

1、食材先切好，然后锅内加油烧热，加入洋葱爆香，再加入切好的魔芋块，炒2分钟

2、加入小米辣翻炒1分钟

3、就去豆瓣酱炒2分钟，然后加一点水

4、加入切好的香肠翻炒1分钟

5、再加入韭菜花炒1分钟,加入调料：蚝油，生抽，盐，翻炒一下

6、出锅前撒上葱花，起锅装盘

小贴士

豆瓣酱有盐味，盐可以少放，觉得不够再加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！