金银花人称“铺中仙”，抓一把用做食疗，就是天然的“抗生素”

可能大家都听说过用金银花去泡水喝的好处，非常有助于缓解咽喉肿痛，但是你知道吗？其实用金银花是可以用来做饭的，并且食疗效果还是相当不错的，特别的清热解毒，还有助于缓解便秘。大家为了称赞金银花清热解毒的效果，还把它称作是“铺中仙”，它也是天然的“抗生素”，下边我就把金银花的食疗做法分享给大家。

01.金银花蜂蜜汁

食材:干金银花15g，蜂蜜30g。

做法：首先把金银花清洗干净放进锅内，在锅里加入适量的清水，先用大火去烧开，烧开之后再改为小火去煎煮40分钟；随后就是过滤掉渣滓，放置温凉，此时就可以加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

功效：可以养胃润肠，在一定程度上可以改善因为热结引发的便秘问题。

02.金银花绿豆粥

食材：干金银花30g，绿豆100g，甘草12g。

做法：首先把上述的这些食材全部清洗干净，把绿豆浸泡上备用；此时在锅中加水，放入甘草、金银花，先用大火去煮开，再改为中小火熬煮个4分钟，关火之后，过滤渣滓取其汁液；最后把这汁液和绿豆放在一起去熬煮成粥，煮到绿豆开花，此时可以加入适量的盐或者糖来调味，就可以吃了。

功效：此粥主要是可以起到清热解毒，凉血消暑的效果，非常适合这个夏天来吃。

03.金银花大米粥

食材：金银花25g，大米100g。

做法：首先把金银花倒入锅中，加入适量的清水，煮出来金银花汁液，过滤渣滓取其汁液；然后再把大米倒入锅中，加入适量的清水，煮到米半熟时，此时就可以兑入金银花汁液，继续熬煮成粥。

功效：此粥非常适合风热感冒患者、肠道感染患者、慢性支气管炎患者来喝，可以起到很好的清热解毒的功效。

04.金银花蒲公英粥

食材：金银花30g，蒲公英60g，大米100g。

做法：首先把金银花和蒲公英一起倒入锅中，加入适量的清水去煎煮，煎煮出来汁液，过滤掉渣滓取其汁液，然后用这个汁液，加入大米，熬煮成粥就可以了。

功效：此粥可以起到辅助治疗急性乳腺炎的效果，疗效还非常的不错。