钵仔糕

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广州番禺，2021.8.28

钵仔糕

这是每天都会经过的一个小摊档，卖钵仔糕的，到了晚上，尤其是我加班回来，无论多晚，准会听到小喇叭传出老板的塑料广普：

 

 

收档啦收档啦，钵仔糕十块钱七个，五块钱三个，收档啦收档啦……

 

 

这个收档的吆喝声一直伴随着我，让我一度把“收档”听成了“回家”，甚至听出了温馨的暖意，“回家啦回家啦……”

 

 

广州番禺，2021.8.28

 

今天晚上路过，我看到他们一家三口守着店面，妈妈在卖钵仔糕，爸爸在一边休息，儿子拿着一本书，坐在地上，打起了哈欠。

 

 

这是平凡的一家人。五颜六色的钵仔糕，平平淡淡的生活。

 

 

想起还在柳州的时候，有一天晚上去窑埠古镇的步行街，也是看到一家三口守着个小摊位，孩子在一旁的小帐篷里睡觉，夫妻俩给往来的客人拍照留念，包冲洗照片，才收1块钱。

 

 

他们看不出有太多的愁苦，好像安之若素，乐呵呵的，挣一块钱开心，挣两块钱也开心，一家人就在这么一块小天地里，知足而勤劳地生活着。

 

 

当我回到故乡，发现自己对广西人的印象也是如此，知足，快乐，勤劳。

 

 

每次经过这家钵仔糕店，总会让我莫名想起柳州那一家三口，想着哪天买他们家的钵仔糕尝尝。

 

 

说起钵仔糕，那是广东地方特色传统糕点之一，在港澳台地区也很流行，以爽滑可口、口味丰富著称，深受年轻人和小朋友喜欢。

 

 

现在市面上大部分是水晶钵仔糕，晶莹雪白，光泽诱人，口感细腻嫩滑，味道甜洌而清香，吃起来Q弹爽口而不粘牙。

 

 

小小钵仔糕，口味丰富多样：相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、苹果、椰丝、菠萝，还有芝士流心，巧克力流心……

 

 

色彩斑驳的钵仔糕，连同它可爱的名字，像棉花糖一样充满了天真童趣，也是许多人的童年记忆。

 

 

不过，我小时候好像没怎么吃过钵仔糕，它不是我的童年回忆，反倒成了长大以后的一份难忘记忆。

 

 

我总会想起，那无数个平凡的夜晚，商场门口那一声声重复的吆喝：

 

 

收档啦收档啦，钵仔糕十块钱七个，五块钱三个，收档啦收档啦……

像是一首特别的童谣，呼唤我回家。

写于广州

广州番禺，2021.8.28

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— 第55期 —