面粉不要再拿去蒸馒头，按照这样的做法比饺子好吃十倍都不止

在制作面粉新吃法前，首先准备一个干净的碗，然后往碗里倒入适量的面粉，然后往面粉中加入适量的泡打粉，接着用温开水用筷子和匀。和匀之后改用手使劲搓成面团,揉光,然后再放一边醒目一个小时左右。

在醒面的过程中，我们准备200克的五花肉洗干净剁成肉末，然后装入碗中备用。接着准备适量的大葱洗干净剁成碎末装入五花肉的碗中。接着在洗上半根胡萝卜炖成萝卜末也装入五花肉的碗中。最后往碗中倒入适量的瓜子油,食用盐,姜面,鸡精,耗油等用筷子搅拌均匀放入一边备用。

这时候的面粉也就醒发好了，然后往案板上撒上一些干面粉，将面团放在案板上使劲搓揉，接着用擀面杖擀开，擀成薄一点的大圆皮。接着把调好的馅料均匀的铺在面皮上，然后把面皮卷起来备用。

蒸锅倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后，把卷好的面皮放入蒸锅中隔水蒸上20分钟左右。20分钟之后也就蒸熟了，将面皮卷肉取出，然后切成段，简单美味有营养的面粉新吃法就制作完成了。

温馨提示:面皮卷肉，必须得水煮沸之后再放入锅中蒸。