《家庭医学》
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《家庭医学》——经得起沉淀的医学科普杂志
主管单位:国家卫生健康委员会
主办单位:中华预防医学会
又到了感冒高发的时节,上有九十多岁的婆婆,下有不满两岁的小孙子,瑞姨整根弦都绷得紧紧的。衣温暖,水常喝,多晒太阳,勤运动。
每当太阳照进窗子,她就一手抱着小孙子,一手搀扶着婆婆到小区广场上转几圈。小区邻居无不称赞她孝顺细心,也都乐于和她交流养老、育儿和养生经验。
这不,肖大姐就告诉瑞姨一个自己刚刚得知的预防感冒的好方法:多吃酸味水果。
现代医学研究证明,维生素C能增强人体中性粒细胞(抵抗病菌入侵的主力军)的趋化性和变形性,提高杀菌能力。
同时,维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以清除自由基(机体氧化反应中产生的有害化合物),防止细胞癌变和细胞衰老;还能促进胶原蛋白合成,使皮肤细腻亮泽,延缓肌肤退化。
研究表明:口感酸的水果所含维生素C往往比较多。
如100克酸枣含900毫克的维生素C,100克沙棘果汁中含400~500毫克,100克猕猴桃果肉含200~400毫克。此外,鲜枣、山楂、樱桃、草莓、橘子、石榴、柚子、芒果等水果中,维生素C含量也非常丰富。
如果不喜欢吃酸味水果怎么办?
专家建议选择饮用酸味饮料,如柠檬茶、苹果醋等。据资料介绍,100克柠檬茶含393毫克维生素C,除了能抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴等功效。
苹果醋是以苹果汁经发酵的苹果原醋,再兑以苹果汁等原料而成的饮品。平时爱感冒的人,在清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋,可起到保健养生、改善疲劳、美容养颜的作用,预防感冒的效果也不错。
温馨提醒
无论酸味水果还是酸味饮料,其“酸味”在口中停留时间过长,都会对牙齿有一定的腐蚀作用。
因此,在吃酸味水果或酸味饮料后,宜先用清水漱口或是喝点儿水,去除口中的残留酸味,待一两小时后再刷牙。因为此时牙釉质被酸软化,马上刷牙可导致牙釉质损伤。
牙齿有过敏症状或有龋齿的人,宜少吃或不吃酸味过重的食物。
编辑/李玉华
摘自/《家庭医学》杂志
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