说不清的广彩

摘要:“合色于釉内，或拓或浇于器之胚胎之上，入匣满窑烧成，谓之釉色；若烧成素器，于釉上加绘花纹，填以配制之颜色，再经炉火完成，谓之三彩。色合釉内，彩填釉外，世人不察，往往混而为一。” 郭葆昌《瓷器概说》

广彩描金开光花鸟人物杯盘


　　“合色于釉内，或拓或浇于器之胚胎之上，入匣满窑烧成，谓之釉色；若烧成素器，于釉上加绘花纹，填以配制之颜色，再经炉火完成，谓之三彩。色合釉内，彩填釉外，世人不察，往往混而为一。” 郭葆昌《瓷器概说》

　　以上说明了颜色与釉色之区分，明白准确。釉色种类，除所谓“一道釉”者之外，有人把釉里红、釉里蓝也归入彩色的类别；彩色就是在白瓷上用色彩进行绘画后，再入炉二次烧成的颜色。

　　彩瓷的诞生虽然较晚，但一经出现，就中国瓷器带入到了一个新的艺术阶段，以清代前期官窑为代表的彩瓷艺术，用鲜艳的色彩与精美的绘画迅速地征服了世界，成为了世界各地各大博物馆争相收藏的艺术珍品，其价值也一直居高不下。比较著名的有成化、嘉靖红绿彩、康熙古彩、雍正粉彩、以及乾隆时期的古月轩珐琅彩等等。

　　
　　彩色釉中有一种偏门称广彩。所谓广彩，历来不入正流，各种瓷书上也很少介绍，即便是有所涉及，也大多是只言片语，说得不甚清楚。有人说广彩是一种专供出口外销的产品，因在广东沿海一带生产，所以称为“广彩”；也有人不同意这种观点，认为清代湖广或两广的行政区域并非我们今天之概念，其实还是景德镇之外销产品。对此，我也说不出个所以然来，因为所见到的实物与资料实在太少。


　　我所见到的几件 “广彩”作品，都是民间的掸瓶或嫁妆瓶，着色技法类似粉彩，不过更加粗放。所谓粉彩，既是在颜色中加入粉料使其变稠，绘在器物上烧成之后，颜色会在底釉的表面凝固，呈现出凹凸的质感，从而使图案产生立体的效果。这种技法的产生，应当是借鉴了明代景泰蓝铜丝掐线的填色方法，如果换成在釉彩中掺入含石英成份较高的“玻璃料”，那便是那著名的珐琅彩了。