在雨季多给乌鸡一点关怀

 

（主持人）在四川宜宾有一个古老的地方鸡品种，因为浑身黑色又生长在山地所以得名山地乌骨鸡，这种鸡皮实好养，可就是怕赶上雨季，阴雨连绵的天气会对它的生长造成很大的影响。

    （采访）高定强：你的饲料都发霉了

    饲料发霉也是这连绵不断的阴雨天惹的祸，所以到了这种季节不要积存太多饲料， 如果可能的话最好是现吃现加工。

    （采访）高定强：就是说在后期在养到35天到40天以后，就会慢慢的放到树林里、果园里，这样的话，它就可以抵抗外界的自然温度。

    对于半大鸡来说，它们抵御外界侵扰的能力虽然增强了，但是还是要注意放养环境的质量，雨水多的季节，林地长时间不能晒干，就会滋生细菌。

    （采访）高定强：在这竹林里放养要注意一些问题，就是说林子不能太密要半阴半阳，那个阳光可以直射到地面的话，就可以直接杀菌，就灭菌。

    另外这林地散养，也不是放到林地里就不用管了，在林地的周围还是要给它们建造一个防雨的房舍，像这种山坡的竹林地，就可以就地取材，用竹片在山坡上搭建一个简易的棚子。

    （采访）高定强：一般的，这个都是在就近搭棚，它还是来得及的，一般还是来得及。它还是挺聪明的，只要哪里躲的住，它就往哪里跑。

    这样一来，山地乌骨鸡就可以晴天的时候，在林地里自由活动、自由采食；一旦遇到刮风下雨的天气，就躲到旁边儿的棚子里面休息。因为得到精心的照顾，山地乌骨鸡长得个个健康精神，它们所含的丰富营养和鲜美味道才得以最大程度的发挥。

    （主持人）这阴雨天在一年之中虽然占不了多大的比例，但是对于散养的山地鸡来说，要想养好它们还真得在这种天气里多费点儿心。要不怎么能养出这赚钱的美味呢！好了，说完了在四川养的山地乌骨鸡，咱们在说点儿北方的事，小麦是我们再熟悉不过的作物了，自从有了农耕开始，不管是人工还是机械种植，祖祖辈辈都是行垄种植，可是河北省农科院的郝德有研究员，却要改变这种传统的种植方式。