东欧特产及典故

一直很多朋友都在问东欧有什么特产，有什么东西是值得带回去的，在这里就给大家介绍几个，顺便跟大家分享一下这些东西本身的特色以及来历。

首先要明确东欧这一地理概念，东欧，顾名思义，就是欧洲东部，一般把德国—奥地利—意大利以东至亚欧分界线的区域视为东欧，包括爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、俄罗斯、波兰、捷克、斯洛伐克、奥地利、匈牙利、乌克兰、摩尔多瓦和前南斯拉夫6国（塞尔维亚、克罗地亚、斯洛文尼亚、波黑、黑山和马其顿）。

第一个给大家介绍的是奥地利的施华洛世奇SWAROSVSKI。施华洛斯奇是世界上首屈一指的水晶制造商，每年为时装、首饰及水晶灯等工业提供大量的优质的切割水晶石，是一个以优质、璀璨夺目和高度精确的水晶和相关产品闻名于世的奢侈品品牌。施华洛世奇在德语中是黑天鹅的意思，经典电影泰坦尼克中惊艳四座的蓝宝石--—海洋之心就是施华洛世奇蓝色水晶制成作为道具的。这些年在生活中处处都可以见到水晶作为精品、首饰、服饰或灯饰等方面的应用，而这些业界的领导品牌之一就是来自奥地利的施华洛世奇。施华洛世奇是首创人造水晶机器切割的企业，历史已经有100多年了，也是奥地利最大最有名的的企业。

1895年，创始人丹尼尔施华洛世奇来到了奥地利泰利莱郡的华登斯小镇，受周围山泉水流击落岩石绽放出的晶莹水珠启发，决定创造出人造水晶结晶，发明了人造水晶的切割机器，开创一个世界一流的全切割水晶公司。

1956年，受到北极光启发，施华洛世奇推出彩白水晶系列，这款水晶的效果瑰丽迷人，在舞台上大放异彩。

1976年，著名的银水晶老鼠面世，这款作为布鲁克冬季奥运会的吉祥物为银水晶系列产品拉开了精彩序幕。银水晶系列设计精巧，款式别出心裁，包括有动物，烛台已经其他摆设，到目前为止，在全球各地超过12000间施华洛世奇专门店都可以买到银水晶系列的产品，银水晶系列产品更是多达120多种。

1993年施华洛世奇推出了水晶网布，这是品牌独有的特色产品，这种物料也给香奈儿，LV等奢侈品时装品牌带来灵感，创造出更多受欢迎的时装产品。

2009年，施华洛世奇在举世闻名的瑞士巴塞尔世界钟表及珠宝展览会中首次进军钟表界，推出了施华洛世奇7大手表系列，将施华洛世奇“精确切割，诗意尽显”的品牌特色完美展现，把两个不同的产业结合在一起。

施华洛世奇的总部设立在因斯布鲁克，建造了一个梦幻般的水晶世界，每年超过900万的游客进去参观，是水晶迷必到的朝圣地。维也纳的克恩滕步行街上的施华洛世奇成立于1895年，既是施华洛世奇创立元年成立的专门店，也是维也纳施华洛世奇总店，里面的款式齐全，装潢气派，可以满足很多水晶迷的需求。

第二个给大家介绍的是来自匈牙利的“公牛血”。一听这个名字会以为就是公牛的血，其实，公牛血是原产于匈牙利的一种红葡萄酒，现在这种酒已经是驰名世界，名声远扬。它是有四种葡萄经过发酵，窖藏而成，颜色深红，清爽干烈，像公牛的血一样，是时下最流行的红酒品牌之一。匈牙利公牛血红酒的主要品牌有艾格尔公牛血、李斯特公牛血、尤哈斯公牛血等。关于公牛血的来历还有一段传奇故事，1552年9月，奥斯曼帝国的侵略者占领了匈牙利大部分领土后，以重兵把北部的艾格尔城团团围住，企图一举强占这个战略要塞，从而吞并整个匈牙利。当时在城内的匈牙利军民不畏强暴，毅然和侵略者决战至死，匈牙利的士兵为了增加杀敌的勇气和力量，狂饮红葡萄酒，红酒染红了他们的胡须和盔甲。当奥斯曼侵略者看到这些鲜红的胡须和盔甲后，大声说道：不得了了，这些匈牙利人喝了牛血要拼命了，快跑啊，不然他们会像牛一样把我们踩死。奥斯曼侵略者就这样被击退了，从此这种红葡萄酒在匈牙利人中广为流传盛行。欧洲人一直都有喝红酒的习惯，认为这是耶稣的血液，对红酒的要求也是非常高的。20世纪90年代中期，欧洲制定了非常严格的葡萄酒工艺标准，1997年匈牙利引进这个标准后创立了第一个自己的葡萄酒工艺标准，规定艾格尔公牛血等葡萄酒的酿造原料必须至少包括13种传统葡萄品种中的3种。2004年艾格尔公牛血高端葡萄萄酒产品标准建立，规定酿制原料中必须至少包含13种建议葡萄品种中的5种，每公顷葡萄田酿制出葡萄酒产量不得高于60升，还规定在葡萄酒成品前要至少经过12个月的木桶窖藏和6个月的瓶装时间。同时，标准中关于葡萄酒成分、酿制工艺、最低酒精含量等都有规定。尽管在葡萄酒种植园和酒庄上进行了大量的投入，但是出产的公牛血品质却一直无法得到保证，优质的公牛血和廉价货之间的差异还是非常大的。一般公牛血都要经过至少1年的木桶陈酿，高品质的陈酿时间更长，在16-18℃饮用时 最佳的。

每个国家都会有属于自己特色的产品，很多都深含了本国自己的民族特色和内涵在里面，由于时间有限，更多的特色产品以后以机会再一一分享。