香菜中药称为：香薷

别名：

香菜，香戎，香茸，紫花香菜，蜜蜂草。

性味：性微温，味辛。归胃，肺，脾经。

功效：发散风寒，化湿和中，利水消肿。

主治：水肿，风寒感冒，暑湿感冒，恶寒发热，头痛无汗，水肿脚气，腹痛吐泻，小便不利。

用法用量：煎服3～9克。用于发表，量不宜过大，且不宜久煎；用于利水消肿，量宜稍大，且须浓煎。

古人称“香薷乃夏月解表之药”。