我叫倩倩,从小在中宁枸杞之乡长大的姑娘,小时候家境十分困难,老父亲种了几十亩枸杞,以此为生,自打我记事起妈妈身体一直都很不好,父亲肩上的压力很大,每天看着又瘦又黑的父亲,心里暗自下定决心一定要好好读书,将来让爸爸妈妈过上好日子,果然不负众望,以优异的成绩考进了北京大学,进入大学时很多同学没有正眼瞧过我,当时我心里酸酸的想必也只有我自己能体会这种被人瞧不起的滋味,大学毕业后,我最大的梦想就是让家乡的枸杞推广到全国各地,让更多的人知道。
年少无知
陷入危机
2013年,枸杞行业蒸蒸日上,形势一片大好,种了一辈子枸杞的父亲督促我外出推销自家的枸杞干果,本以为凭借着一股不服输的劲儿与自家够硬的产品质量会满载而归,但现实却让我大跌眼镜,被骗地血本无归,父亲知道此事嚎啕大哭。
突发奇想
“液体黄金”走俏全国
念念不忘,必有回响
2015年的一天,倩倩和村里人突发奇想,为什么不把我们种的枸杞鲜果榨成枸杞原浆呢?
既能锁鲜,保留枸杞的全部营养价值,又可以把采摘,保鲜成本降下一大截,同时还无季节性限制,
让大家一年四季都能喝到健康,高营养的鲜枸杞。
中宁枸杞素以悠久的栽培历史
优良的产品品质 独特的营养价值
可是“宁夏三宝”之一
细心的倩倩尤其注重口感与其营养价值
所以全部由倩倩亲自采摘的头茬上等鲜枸杞
作为主要原料
倩倩父亲种的,是营养价值较高的一种枸杞,是世世代代传下来的好品种。祖辈用这些枸杞果子,调养好了多少当地和慕名前来的朋友。
效果好但种植麻烦,而倩倩为了保证枸杞原浆的效果,一年年扩大优质药用枸杞的种植面积,不会以次充好。
虽然是个新鲜的东西,但喝过的男男女女都对枸杞原浆赞不绝口。
刚开始对枸杞原浆持怀疑态度的人,在尝试了一段时间之后,都对倩倩竖起了大拇指。
俗话说:好产品源于好产地,好产地源于好手艺,好手艺源于精工细,所以我们针对每层工序,倩倩都是亲自把关,层层筛选,做出优质的枸杞原浆,目前我们拥有上万亩枸杞原产地。
采收好的鲜枸杞,倩倩需要经过多轮筛选,挑出有霉烂,病斑等不良鲜果,经过青瓷泥土杂质后再进行二次筛选。
筛选后的整个过程需要经过清洗杀菌,破碎,磨浆,杀菌,灌装,二次杀菌六大工序。
整个过程采用人工,机器配合处理,从新鲜枸杞的采摘,到二次的杀菌完成,整个过程控制在6小时完成,加工方式虽然不复杂,但重要的是运用的三大技术。
超低温破碎,生物活性稳定技术,可以让鲜果在破碎和高温杀菌时,仍保留营养素不流失。
独特的生物酶解技术,则是让这枸杞原浆能够更好的为人体所吸收,避免浪费。
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