盐水虾是一道传统的苏菜,烹饪出来的虾肉有着海鲜传统的鲜味而且营养丰富。盐水虾的做法简单是餐桌上的家常菜,盐水虾口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做盐水虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。
制作盐水虾的原料:对虾;
配料:葱、姜、盐、白酒、味精;
步骤:
1、将虾洗净,备用;
2、然后是将葱姜洗净,不用切,备用;
3、将锅内放入清水,将洗净备用的对虾到入锅内;
4、待对虾煮泛红之时,当起捞出,将第一锅水到掉,重新另起一锅清水。
5、此时加入备用的葱姜、盐、味精、白酒;
6、开始煮;
7、10分钟左右,看到煮成这样就差不多可以起锅了哦!美味的盐水虾新鲜出炉了~
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