宝宝添加辅食是需要引导的，从9-10个月，辅食就要增加浓稠度，变粗食物颗粒，让已经熟悉辅食的宝宝，练习用舌头、几颗小牙齿和牙龈来压碎食物，吃到比泥糊更有口感的食物。这个时候，小丸子就能派上用场了，单纯的虾肉咀嚼感太强、营养太单一，那可以加入维生素丰富又耐煮的蔬菜呀，比如西兰花！
推荐理由
1、西兰花的平均营养价值及防病作用在蔬菜中可是名列第一的。每100克新鲜西兰花的花球中，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍，维生素A含量比白菜高100多倍；
2、虾的营养极其丰富，所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几十倍。同时镁的含量也很高，经常食用可以补充镁的不足；
食材准备
鲜虾8只、西兰花半颗、淀粉20g
食材的分量只代表本次制作的量，宝妈可以自由调节哦！
制作过程
步骤一：西兰花掰开后放入淡盐水中浸泡10分钟后清洗干净；
步骤二：放入开水中汆烫后捞出，沥干水；
步骤三：虾洗干净，去头、去壳、去虾线，再次冲洗干净；
步骤四：如果觉得虾的腥味比较重，将虾肉加点姜丝腌制片刻；
步骤五：处理好的虾和西兰花放入料理机里，加入淀粉；
步骤六：打成细腻的泥；
步骤七：舀起一勺虾泥放入左手心，从虎口挤出一个个虾球，如果觉得比较粘，手上沾点水即可；
步骤八：起锅烧水，用勺子将挤好的虾球舀起来，放入锅中，全程小火微微沸腾；
步骤九：一个个碧绿的虾球浮出水间即可捞出来；
步骤十：完成~
制作—小技巧
1、制作要领：西兰花汆烫可以减轻它本身的苦涩味，还可以去除部分残余农药。
用料理机打成泥，不仅省事省力，还便于宝宝咀嚼和吞咽；
丸子浮出水面就表示已经成熟了；
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