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家常御厨谱第21课:南瓜花卷

1、食材:南瓜泥100克、面粉250克、植物油5克、酵母1.5克。

2、南瓜蒸熟,趁热捣成泥, 加入面粉和酵母。

3、混合成一个面团,将面团揉光

4、盖上盖子,发酵至原来2被大。

5、取出面团,排气 ,揉光滑。

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