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太子参黄芪红枣饮--养好脾肺气血

朋友送了几包太子参给周太,说在贵州包了一块地,请专人种植而成,只拿来和自己的朋友们分享,无农药保证安全放心,看来,土豪们开始种药材了。

周太自然十分高兴,马上制作了这道【太子参黄芪红枣饮】,对于滋养脾肺和气血方面,都有不错的温和功效。

特别是老年人,可以常常饮用。

煎茶水饮用,十分简单 

太子参15g、黄芪15g、红枣6-7颗即可 

避免金属容器,可以在陶器、瓷器或者玻璃材质的锅内,加4碗水浸泡1小时,再开大火煮开,小火煎熬20分钟茶汤有明显的清香气即可,可以连续煎2次。 

红枣可以食用,太子参和黄芪口感不太好,喝茶汤即可,不用加糖,茶汤并没有一丝苦味,但有些中药味 

 以下分别讲述三者的功效:

这是朋友在贵州自己种植的太子参

 【太子参】

别名:孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参

禁忌人群:表实邪盛者忌食。

适宜人群:适宜脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干者;肺虚燥咳,咽干痰粘者;气阴不足,心悸失眠者。

功效与作用:

味甘、微苦,性平。入心、脾、肺三经。能补气益脾,养阴生津。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。

营养价值:

含太子参多糖、多种氨基酸和微量元素。

食用方法:

1、配麦冬,补肺并润肺养阴,用治肺阴亏虚的肺虚咳嗽最宜。

2、配黄芪,补益之效大增,常用治劳倦乏力为效。

3、配白术,共奏补脾肺之功。同治虚劳,劳倦乏力者。

【黄芪】是一种很常见的养生药材,味甘性微温,归脾、肺经。有益气补虚、强壮脾肺的功效,适用于脾气虚弱,倦怠乏力、食少便溏者。黄芪含多种抗菌成分,能增强免疫力,从而预防传染病的发生。另外它能增强细胞的新陈代谢,有抗疲劳、抗衰老、抗辐射、保护肝脏等功效。

黄芪含有20多种微量元素,以铁、锰、锌和铝含量大。它对于调理水肿尿少、出汗不止、便血崩漏、子宫脱垂、久溃不敛、慢性肾性蛋白尿、糖尿病都有一定的调理效果。

【注意事项】:黄芪有很好的补益效果,但是湿热(口干口苦,舌苔黄腻等症状);热毒炽盛(满脸通红、喉咙疼、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥等症状);阴虚 (手足心热、口咽干燥、腰酸背痛、潮热盗汗、舌红无苔等症状)就最好不吃。因为湿热、热毒炽盛者服用黄芪,容易滞邪而加重病情;阴虚者服用则会助热、易伤阴动血。

【红枣】:

  1、明显的抗癌作用:红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因。

  2、可扩张血管,改善心肌营养状况,增强心肌收缩力。

  3、有抗过敏作用。

  4、有减轻毒物对肝脏损害的作用。

  5、红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用。

  6、红枣所含的小檗碱可抑制多种细菌。

  7、是一种天然的护肤美容补品。

  8、抗衰老:红枣含丰富的抗氧化维生素,可对抗自由基的侵袭,故有延缓衰老的作用,正如俗话所说“一日吃三枣,终身不显老”。

  9、抗疲劳作用:红枣中含有达玛烷型皂甙,能增加人的耐力。

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