生活小常识
不能放冰箱的食物，打死都要记住
一、可以放进冰箱
胡萝卜、苹果、梨子荔枝、卷芯菜、草莓，葡萄、生菜
二、不可以放进冰箱
香蕉、茄子、洋葱、西红柿、菠萝、牛油果、木瓜，芒果、百香果、黄瓜、青椒
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生活小常识
油吃错危害大，特别是最后一项
一、花生油
适合炒菜，不适合油炸
二、菜子油
耐热稳定性好，胆固醇低，适合煎炸炒烤
三、玉米油
营养价值高，适合所有烹调方式
四，大豆油
高温油脂易氧化不宜清淡，适合油炸
五、橄榄油
公认健康，适合凉拌和调馅不适合炒菜
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生活、妙招
面条的灵魂吃法之荷包蛋焖面做法
（建议收藏）
1、锅中油热，打一个鸡蛋，把鸡蛋煎到两面金黄后盛出。
2、另起锅，放入葱、蒜、辣椒给它翻炒出香味，加适量生抽、老抽、香醋、蚝油、盐、白糖，再倒一碗长江水，放入面条、煎好的荷包蛋、几片火腿肠，扣盖焖八分钟。
3、出锅前撒上点小葱花点缀一下，就可以开吃了，是不是很简单！
#美食记#