【优品】恩施富硒小土豆，好吃到哭了。

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最近这几天，我们小煮童鞋一个劲的对我们力荐这小土豆。

翻看她的朋友圈，也还是讲土豆，都成了土豆的小迷妹了。

要说这土豆还真不是你家楼下可以买到的，它皮薄肉嫩，你想不想吃？

▲ 恩施富硒农家小土豆

这种小土豆跟市场上的普通土豆明显不同，它只有乒乓球般大小，一斤约13-15颗。

它产自湖北恩施，具有天然富硒、皮薄肉嫩、手工种植、绿色健康等特点。

湖北恩施是世界第一天然富硒生物圈，土壤富含对人体十分有益的硒元素，小土豆产自这神奇的北纬30°“世界硒都”，所以小土豆属于天然富硒特产。

从上世纪50年代走来的豆硒施，被爷爷辈的称为“马尔科”，皮黄肉黄，看上去就很可爱。

土豆洗净削皮后，晶莹剔透，果实中富含膳食纤维，加之其中富含硒元素，可谓家常上品。

小土豆和我们平常所吃的大土豆的营养价值是相当的，它的营养成分丰富，包括有淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等等。小土豆中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃的蠕动，带走体内一些多余的油脂和垃圾，有预防便秘和防止癌症的等作用。

不管你是煮着吃，烧着吃，还是炕着吃，都有那么一股轻轻的、淡淡的、绵绵的香味，口感特别好。

啊！我要吃土豆了〜

最后附上别人家的吃法，改天小编整理整理，再给大家推一些小土豆的做法。

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恩施富硒小土豆

  编辑 | 素食街

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