秋葵有降血糖的机制,因为其富含膳食纤维,能够包覆油脂加速肠胃蠕动,阻断油脂吸收,秋葵当中的异槲皮素,能够阻断负责分解淀粉给人体吸收的双醣酶蛋白作用,是秋葵降糖的另一种机制。
南瓜又是高纤维食品,可以延缓小肠对糖的吸收,减轻胰岛细胞的负担,逐渐恢复其分泌功能。南瓜含有较多的铬、镍微量元素,可降低血糖
芹菜含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用,芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多,吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用,常吃山楂可除油解腻,促进消化。
联系客服