大热天，一定要用酸奶做它，冰凉解热，酸甜爽口，大人小孩都爱

炎热的天气不管是大人还是小孩都有点受不了，整天都想待在空调房里，再加上冰镇西瓜简直就是夏天的幸福，一到夏天外面的冷饮行业就生意就会格外的好，主要是有冰淇淋，还有水果捞以及各种冷饮，但是这些价格都不是很便宜，一杯冷饮超不多都要十几块呢，但是为了解热还是很舍得的，其实有些简单的冷饮就算在家也能做，有时候在家中有几种水果就可以自己做水果捞，直接将已经有的水果切成块然后在里面加上酸奶，最好是在冰箱里冷藏几十分钟，冰冰凉凉解热又可口，特别是家中有孩子的，做给孩子吃一定很喜欢。

今天给大家介绍的解暑美食就是牛奶糕，大热天，一定要用酸奶做它，冰凉解热，酸甜爽口，大人小孩都爱。想必牛奶是很多小孩家中必备的，不仅营养还能长高身体，味道酸酸甜甜的很多小孩都爱喝，今天就教大家做牛奶糕的做法，只要家中有牛奶就可以做，省钱省还精力，过程很简单，一定要学会做给自己的孩子吃，大人小孩都爱。

牛奶糕需要的食材有：淀粉50克，还有牛奶两袋，蔓越莓40克，适量的白糖

首先需要我们将上面的食材群补准备好，然后将蔓越莓全部倒在案板上，用刀切碎放在一旁备用。在干净的锅中加入两包牛奶，然后把提前准备好的淀粉全部倒进牛奶中。然后用勺子在锅中均匀的搅拌，等搅拌好后，加入适量的白砂糖，这个可以看自己的口味，然后开小火慢熬，在熬制的过程当中，需要一直用勺子在锅中不停的均匀搅拌，等里面的食材全部熬成很浓稠的牛奶之后就会变成牛奶糊，这个时候将提前切碎的蔓越莓倒进锅中，然后用勺子再次的将它们均匀的搅拌，等差不多之后，就关火，将牛奶糊倒进一个干净的容器里，将牛奶在容器里抹平一直放凉为止，最后将盖子盖上之后，将它放进冰箱中冷藏几个小时之后就可以拿出来，等脱模之后形状就和雪糕的样式差不多了。

这样一份酸甜冰凉的牛奶糕就做好了，在这炎热的夏天里特别的解暑美味，酸甜冰凉，小朋友超爱吃，这么简单大家学会了吗，家里有牛奶的人一定记得做给孩子吃！